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紅燒肉的家常做法王剛

美食更新时间:2024-11-20 11:28:02

紅燒肉的家常做法王剛?五花肉切小塊，燒一鍋水，水開後放入切好的五花肉和3片姜一起飛水，下面我們就來說一說關于紅燒肉的家常做法王剛?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

紅燒肉的家常做法王剛

五花肉切小塊，燒一鍋水，水開後放入切好的五花肉和3片姜一起飛水。

煮至五花肉斷生後，撈起待用。

鍋子燒熱，放少許油，并放入剩下的姜片爆香。

倒入五花肉，

燒至微黃。

倒入一碗開水，

倒入适量的紅燒汁，

放入一小勺鹽，試一下湯汁的味道，這時候的味道應該稍微淡一點，收汁後味道會變得重一下。

蓋上鍋蓋小火焖45分鐘左右，軟爛即可。

大火收汁，裝碟即可。

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