什麼叫做九蒸九曬？在古書裡又叫九蒸九曝、九制。是古人用來炮制比較珍貴的藥材一種傳統方法，

說下原材料： 純天然槐花蜜 中國駐馬店原産地油麻黑芝麻，經過9次古法炮制而成。

九蒸九曬黑芝麻的食用方法，至今已經有2000多年的曆史，為力求更好的效果，需嚴格按照古法炮制。手工炮制九蒸九曬黑芝麻丸受到天氣、人工等影響，這也就導緻手工制作芝麻丸的産量不會太大。

工具要求非鋼、鋁、鐵器物：柴火、土竈、竹木籠、石磨、銅鍋等傳統加工工具。而非用燒煤，煤氣竈，或電蒸鍋、烤箱。

燒柴講用的是陽火，它是長在地上的，這個能量比較溫和，用煤或天然氣，或電蒸鍋，這個能量很大，傷人體陰液。

最正宗的原産地九蒸九曬黑芝麻丸是這樣古法制作而成的，9個重點，下面是九蒸九曬黑芝麻丸全部過程：

第一步：測試發芽率看看其中所含的生機是否旺盛，發芽率不得低于95%，隻有具備這樣的高發芽率的芝麻，種子都是活的才能選入做芝麻丸。

第二步：黑芝麻清水浸泡淘洗，為了去除黑芝麻裡面的泥沙和雜物。

第三步：蒸制要在晴天時候，每天清晨開始蒸，上汽後計時4個小時。必須要蒸透，時間到了就把黑芝麻放到幹淨的蒸曬布上，然後暴曬一整天。

第四步：曬幹時注意黑芝麻不能攤的太厚，保證底層的芝麻都能接觸到陽光。攤薄薄一層，1小時翻動一次，以保證芝麻均勻地晾曬，吸足天地陽氣！

第五步：重複以上步驟九次，記的每次都要淘洗，而且陰雨霧雪的情況下都不可以。

第六步：炒制，炒黑芝麻的時候一定要小火慢炒，不能炒老了，炒老了會苦。

第七步：磨粉，把九蒸九曬後的黑芝麻用石磨磨成細膩的狀态，備用。

第八步：煉蜜時，先用大火将蜂蜜煮沸，然後改為小火慢慢地熬成“滴水成珠”的蜂蜜，同時除去浮在蜂蜜表面的蜂蠟等雜質。

第九步：制丸，把磨好的芝麻和蜂蜜按照合适地比例攪拌均勻，做成9克的丸子，适當搓圓，用蠟紙包裹後裝瓶密封。

制作黑芝麻丸其實并不複雜，它難在哪？一遍一遍地重複，一次一次的堅持，不厭其煩，不偷工減料，不走捷徑地重複，它最難的地方是——考驗人心，做一批芝麻丸最少要經過15-30天，遇到雨季的話時間更久。

除了要正确的制作工藝外，它的原材料也是非常重要的，原料的好壞決定着芝麻丸的品質。

因為芝麻丸是用來補肝腎，補虛羸，填腦髓的，所以一定要用籽粒飽滿的中國原産地駐馬店黑芝麻 延安42波美度槐花蜜，如果原材料本身就不好，再好的工藝也做不出好品質。

黑芝麻的産地等級直接關乎功效。

雖然外表看起來沒什麼區别，但是功效是根本沒法比的。

無論什麼東西，原産地的才是更正宗的，功效也是更好的，下次說說芝麻丸的真假和功用。

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