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牛肉冷面家常做法

美食更新时间:2025-01-21 08:49:06

牛肉冷面家常做法?牛肉入鍋，加入調料，煮開;鹵成醬牛肉，在湯裡浸泡過夜;，現在小編就來說說關于牛肉冷面家常做法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

牛肉冷面家常做法

牛肉入鍋，加入調料，煮開;

鹵成醬牛肉，在湯裡浸泡過夜;

将胡蘿蔔去皮切成絲;入鍋焯一下取出;

将黃瓜去皮切成絲;

将黃瓜和胡蘿蔔加入适量的雞精、醋、鹽拌均勻待用;

将黑芝麻、生抽、醋加入破壁機打成糊狀;

準備一鍋熱水，加入面條;

煮沸後加一碗冷水再煮一分取出;用冷開水沖瀝面條;

倒入沖過冷水的面條裡;拌均勻即可;

在碗裡加入面條和蔬菜、牛肉即可食用啦.

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