豬肝要怎麼炒才好吃?将豬肝切片後加入糖、鹽、澱粉、料酒抓拌均勻鍋中坐水,加入鹽和糖,倒入芹菜過水後撈出,今天小編就來說說關于豬肝要怎麼炒才好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!
将豬肝切片後加入糖、鹽、澱粉、料酒抓拌均勻。鍋中坐水,加入鹽和糖,倒入芹菜過水後撈出。
鍋裡倒油,倒入蔥姜爆香,倒入豬肝翻炒後出鍋裝盤。
芹菜倒入鍋中翻炒,加入鹽、糖、醬油、紅椒、豬肝、香油、雞精翻炒均勻,炒豬肝就做好啦。
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