說起川渝特色,大家都會想到火鍋,麻婆豆腐等,但是小編想說,川渝美味并不隻有火鍋和麻婆豆腐,還有很多很多,今天就給大家介紹一樣我特别喜歡的小吃——雞雜,也許一些沒見過的朋友不明白雞雜是什麼,小編給大家科普一下:傳說中的雞雜就是雞的内髒,包括雞心、雞肝、雞胗、雞腸。特别的好吃,但前提是要怎樣做,做不好的話就會有一股雞屎味,今天介紹的這家店的雞雜可是一絕,而且超級便宜,我們去看看吧!
這家店位于四川省成都市雙流區中和街道,雖然開在成都,但他是一家地道的重慶黔江雞雜,要說雞雜,重慶黔江是出了名的,他家店裝修還算一般,勝在寬敞明亮,桌子很多,一到飯點座無虛席,幾乎都是人,再寬敞的環境也顯得擁擠。
為什麼他家生意如此之好?我想原因有三
第一,他家種類齊全,食材豐富且新鮮。
看看食品架上那些食材,花花綠綠的,紅的,黃的,綠的,什麼蔬菜類樣樣齊全,而且都很新鮮,沒一樣是壞的,所以品質是能夠保證的。
第二,也是最主要的,價格相當之便宜
一個人38元,各種牛肉,雞雜,雞肉,豬肉無限續,可以吃到你吃不下為止,喜歡喝酒的朋友也有福了,因為酒水也是免費随便喝,真的不要太便宜。
第三,味道那是杠杠的
鍋底用秘制調料制作,可以點麻辣,微辣,中辣,底料是原重慶風味,地道!不喜歡吃涮鍋的朋友也可以點炒菜,味道多多,選擇多多。
怎麼樣?是不是很誘人?所以他家有人氣是很正常的,這麼好吃這麼劃算,沒有人氣那沒道理了,他家在這裡開了20多年了,也算是老店!偶爾約上幾個朋友來坐坐也挺好的,來這裡感受一下地道的川渝風味,川渝文化,您會收獲很多!
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