雞腿菇涼拌怎樣做好吃?食材:雞腿菇2個、香菜适量、香蔥适量、白糖适量、小米椒适量、姜适量、蒜适量、耗油适量、醬油适量、香油适量 ,今天小編就來聊一聊關于雞腿菇涼拌怎樣做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!
食材:雞腿菇2個、香菜适量、香蔥适量、白糖适量、小米椒适量、姜适量、蒜适量、耗油适量、醬油适量、香油适量。
先清洗雞腿菇,清洗幹淨後放鍋裡蒸大約10分鐘。
蒸好雞腿菇後,放在盤子裡降溫變涼。
将變涼的雞腿菇撕成條狀,越細越好。
将辣椒、小米椒、蔥、姜、蒜切好備用。
鍋裡放油将蒜姜爆香後放辣椒,斷生後撈起。
調汁,将耗油、醬油、香油、白糖進行調汁。
然後調好的汁和撈起的辣椒等倒進雞腿菇。
調拌均勻後盛盤,這樣美味的涼拌雞腿菇就做好了。
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