蒸米糕怎麼蒸才好吃更香?,今天小編就來說說關于蒸米糕怎麼蒸才好吃更香?下面更多詳細答案一起來看看吧!
蒸米糕怎麼蒸才好吃更香
大米清洗幹淨,提前浸泡一個晚上。
将浸泡好的大米倒入料理機中,加入适量酒釀。
攪拌成米糊狀。
酵母用溫水化開,倒入米糊中。
再加入适量白砂糖,攪拌充分混合。
放在常溫下發酵至2倍大即可。
放入新思特鑽石鍋蒸籠中,冷水開始蒸。中小火蒸20分鐘左右即可。
最後根據自己喜歡加點桂花。
這樣做出來的米糕,綿軟香甜,一點都不粘牙,非常好吃哦。, 更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!
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