水煮蝦的烹饪做法?食材:大蝦500g,蔥适量,姜适量,鹽适量,接下來我們就來聊聊關于水煮蝦的烹饪做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
食材:大蝦500g,蔥适量,姜适量,鹽适量。
從菜市場挑選鮮活的大蝦,清洗幹淨,瀝淨水分。
鍋中放入适量的水,再加入适量的大蔥和生姜片,大火燒開。
鍋中的水燒開後,倒入瀝淨水的大蝦。
再調入适量的鹽,加蓋,大火燒開。
燒開後,立即關火,焖10分鐘左右,利用鍋中的餘溫焖熟大蝦。
然後可以出鍋,裝盤,挑出大蔥和姜片,擺盤。
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