tft每日頭條

 > 美食

 > 上海蔥油醬炒什麼菜

上海蔥油醬炒什麼菜

美食 更新时间:2025-02-06 16:43:21

上海蔥油醬炒什麼菜(一勺蔥伴侶成就招牌美味)1

夏天的青菜很鮮嫩 清炒 涼拌都好吃 今天試一試這道油麥菜 清脆的口感 濃郁的醬香 要嘗試呀

By 哆啦A檬的魔法袋

用料

  • 油麥菜 一把
  • 蔥 一小段
  • 蔥伴侶六月香豆瓣醬 1勺
  • 食用油 适量
  • 大蒜 1瓣

做法步驟

上海蔥油醬炒什麼菜(一勺蔥伴侶成就招牌美味)2

1、油麥菜清洗幹淨放水中加鹽浸泡5-10分鐘,然後控水備用,脆爽口感的關鍵

上海蔥油醬炒什麼菜(一勺蔥伴侶成就招牌美味)3

2、蔥和蒜分别切絲

上海蔥油醬炒什麼菜(一勺蔥伴侶成就招牌美味)4

3、鍋中倒油放入蔥 蒜 煸炒出香味

上海蔥油醬炒什麼菜(一勺蔥伴侶成就招牌美味)5

4、加一勺蔥伴侶六月香豆瓣醬

上海蔥油醬炒什麼菜(一勺蔥伴侶成就招牌美味)6

5、小火 把醬炒出香味

上海蔥油醬炒什麼菜(一勺蔥伴侶成就招牌美味)7

6、開大火放入控水的油麥菜快速翻炒均勻 油麥菜會出水,要快速,根據自己口味調味即可

上海蔥油醬炒什麼菜(一勺蔥伴侶成就招牌美味)8

7、出鍋 裝盤

上海蔥油醬炒什麼菜(一勺蔥伴侶成就招牌美味)9

8、快手菜,怎麼都好吃 試試吧

小貼士

根據個人口味調節 個人覺得有了豆瓣醬不需要再加其他調味 推薦用蔥伴侶六月香豆瓣醬燒菜 簡單又方便 調味都變得輕松

油麥菜的營養功效

1.促進血液循環

油麥菜中含有甘露醇等有效成分,有利尿和促進血液循環的作用。

2.有助于睡眠

因其莖葉中含有莴苣素,故味微苦,具有鎮痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經衰弱等功效,可以将其榨成汁,睡前飲用。

3.減肥

油麥菜所含的膳食纖維和維生素C,有消除多餘脂肪的作用,故又稱減肥生菜,可以選擇涼拌或是清炒的方法食用。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved