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豬肉皮怎麼做好吃又軟

美食 更新时间:2024-07-21 09:25:19

豬肉皮怎麼做好吃又軟?食材:豬皮、青紅尖椒、蔥姜蒜、黃豆豉、食用油、雞精、料酒,我來為大家科普一下關于豬肉皮怎麼做好吃又軟?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

豬肉皮怎麼做好吃又軟(豬肉皮如何做好吃又軟)1

豬肉皮怎麼做好吃又軟

食材:豬皮、青紅尖椒、蔥姜蒜、黃豆豉、食用油、雞精、料酒。

把豬皮上的毛清洗幹淨,洗淨,放在鍋中煮15分鐘。

豬皮煮好之後切條備用。

熱鍋放油燒熱後,加入蔥姜蒜煸出香味,倒入豆豉炒香。

加入切好的豬皮、料酒翻炒1分鐘,加入青紅尖椒翻炒1分鐘後倒入雞精攪拌均勻即可。

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