本期導讀:此肉蔬菜價,天熱尤其愛,别看肉少,男人就好這口
今年的夏天沒怎麼覺着太熱呢,寶媽全家自駕回内蒙,這一個月待得真是悠哉,好吃好喝,天氣不冷不熱。小心地吃,天天鍛煉,還是有不少肉又悄悄地回到了身上,用“減肥是一輩子的事”,我覺着還真不誇張。
有沒有能解饞又能吃着香的肉菜呢?最好還是不長肉?有啊,寶媽今兒推薦一道不值錢,肉類蔬菜價的好菜,不長胖,香噴噴,比烤肉串還過瘾,别看肉少,男人愛喝酒的大多好這一口,就酒吃絕了!— 鴨鎖骨的美味做法。
【燒烤鴨鎖骨】
準備主要食材:鴨鎖骨350克
準備輔助食材:姜3片,料酒2勺,孜然粒,辣椒面,鹽5克,植物油
制作過程:
第一步:準備食材:鴨鎖骨沖洗幹淨
第二步:鴨鎖骨剁成小塊,加入姜、料酒、鹽,用手抓勻,腌制半小時
第三步:空氣炸鍋的底部刷上植物油,放入一部分的鴨鎖骨,也刷上植物油
第四步:設置雞翅檔,按開始即可(中間隔個7-8分鐘打開空氣炸鍋,翻動一下鴨鎖骨)
第五步:鴨鎖骨開始微微出油(大概烤了15分鐘左右),放入孜然粒和辣椒面,繼續烤
第六步:到時間後,即可拿出裝盤
第七步:如果家中沒有空氣炸鍋,用電餅铛也可以做
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家有兒童名曰小寶,故取名寶媽小廚。資深美食自媒體原創作者,多平台特邀美食撰稿人,擅長家常菜、面食、早餐的制作。美食就是家的味道,有愛才能做得更好。三餐有“溫度”,體驗廚房裡的樂趣。歡迎繼續關注!
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