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怎樣做豆腐好吃簡單做法

美食更新时间:2024-06-26 08:15:01

怎樣做豆腐好吃簡單做法?豬五花肉稍微冷凍後，切薄片紅尖椒洗淨切斜段、大蔥切小斜段，生姜切成細絲，現在小編就來說說關于怎樣做豆腐好吃簡單做法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

怎樣做豆腐好吃簡單做法

豬五花肉稍微冷凍後，切薄片。

紅尖椒洗淨切斜段、大蔥切小斜段，生姜切成細絲。

豆腐切成長6厘米，寬4厘米，厚0.5厘米的方塊。

鍋裡加少許油，油熱後把切好的豆腐塊放入，小火煎制。

等一面煎黃後，翻過豆腐塊煎制另一面，煎好後盛出備用。

把切好的肉片在鍋裡碼好，小火煎制透亮、出油。

放入切好的紅椒段、蔥段、姜絲、豆豉爆香。

倒入适量的清水。

水開後倒入煎好的豆腐塊，炖制。

撒入少許精鹽。

倒入約一湯匙味極鮮醬油，煮開，收汁即可出鍋。

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