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煮羊肚正确方法

美食 更新时间:2024-10-21 04:13:03

煮羊肚正确方法?食材:羊肚 500g姜 20g蔥 20g蒜 20g料酒 20g,今天小編就來說說關于煮羊肚正确方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

煮羊肚正确方法(怎麼煮羊肚)1

煮羊肚正确方法

食材:羊肚 500g姜 20g蔥 20g蒜 20g料酒 20g

把羊肚加入食鹽和醋洗幹淨,姜切絲,蔥切斷,蒜切碎備用。把羊肚放入水中加熱去除多餘的油脂,變色後撈出。

鍋中換水,把姜絲放入鍋中,把羊肚也放入鍋中,大火燒。

水燒開之後,轉為小火,放入料酒和鹽。

小火慢炖,等羊肚熟透放佐料,再放入蒜和小蔥,香菜就可以起鍋了。

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