葡萄餅幹怎麼做好吃?主料:黃油40克、低粉75克、糖粉40克、雞蛋1個、葡萄幹40克,現在小編就來說說關于葡萄餅幹怎麼做好吃?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
主料:黃油40克、低粉75克、糖粉40克、雞蛋1個、葡萄幹40克。
雞蛋取蛋白備用。
葡萄幹提前泡好,晾幹後備用。
黃油軟化後加入糖粉攪拌均勻。
分三次加入蛋白。每次要攪拌均勻後再加入。然後篩入低筋面粉,加入葡萄幹翻拌均勻。做成方形,用保鮮膜包好,放入冰箱冷凍40分鐘左右成型。
切成等厚的片。
烤箱預熱170度,中層上下火,約十幾分鐘即可。
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