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煮闆栗花生的方法

美食更新时间:2024-07-20 19:10:30

煮闆栗花生的方法?清洗闆栗，把闆栗上的毛茸茸給洗幹淨，我來為大家科普一下關于煮闆栗花生的方法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

煮闆栗花生的方法

清洗闆栗，把闆栗上的毛茸茸給洗幹淨。

在闆栗上用刀子切一小刀，或者刻個“十”字。這樣煮熟的闆栗很容易剝下來。

冷水下鍋，放入闆栗，加入适量的鹽巴。

大概煮10分鐘左右，闆栗就煮熟的了，這個時候會看到切了一刀的闆栗上，有一點裂皮，這就代表已經熟了。

剝闆栗一定要趁熱剝，要不闆栗的皮是很難剝下來的。可以先撈幾顆闆栗起來，撥号了再撈幾個。其他的闆栗先留着在鍋裡的熱水中。

當拿出來的闆栗放涼了，剝不下來的時候，可以把闆栗重新放回鍋裡，用熱水在燙一下，又可以剝了。

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