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炒尖椒的做法

美食更新时间:2024-11-30 23:46:13

炒尖椒的做法?食材：青辣椒 500克、鹽 10克、醋少許，我來為大家講解一下關于炒尖椒的做法?跟着小編一起來看一看吧!

炒尖椒的做法

食材：青辣椒 500克、鹽 10克、醋少許

把青辣椒的蒂去掉，洗淨。

大火将鍋加熱。

倒入香油，繼續加熱至沸騰、冒煙。

倒入青辣椒翻炒。

翻炒的時候，不時用鍋鏟将辣椒捶扁。

加入醋少量。

加入鹽少量，繼續翻炒。

翻炒至辣椒變色、質地柔軟。

加蔥花，起鍋。

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