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山藥炒雞的做法

美食 更新时间:2024-12-24 21:16:21

山藥炒雞的做法?主料:土雞400克、山藥200克、土豆适量,我來為大家講解一下關于山藥炒雞的做法?跟着小編一起來看一看吧!

山藥炒雞的做法(山藥炒雞塊的做法分享)1

山藥炒雞的做法

主料:土雞400克、山藥200克、土豆适量。

輔料:料酒8克、生抽6克、大料2克。

土豆剁成小塊,鍋裡加入水加入料酒,然後加入雞塊焯一下水。

焯好的雞塊加入鍋裡炒,炒三分鐘,然後加入生抽,炒至上色,再加入水。

再加入姜片,山藥去皮,炖20分鐘加入山藥,再加入鹽,炖十分鐘加入土豆炒勻。

然後炖至收汁入味即可裝盤。

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