雞心怎麼煮好吃?首先把雞心頭切掉,再将雞心一切二,依次做完,之後将雞心焯水,水燒開後加入一切二的雞心,大火約2分鐘,撈出用冷水沖洗幹淨 胡蘿蔔去皮洗幹淨切絲,青椒洗幹淨切絲蒜去皮切碎,我來為大家講解一下關于雞心怎麼煮好吃?跟着小編一起來看一看吧!
首先把雞心頭切掉,再将雞心一切二,依次做完,之後将雞心焯水,水燒開後加入一切二的雞心,大火約2分鐘,撈出用冷水沖洗幹淨。 胡蘿蔔去皮洗幹淨切絲,青椒洗幹淨切絲。蒜去皮切碎。
鍋中加入食用油,放入蒜炒香。
加入焯水的雞心煸炒。
加入鹽。
加入一勺白砂糖,也可以不放,根據個人喜歡。
加一勺生抽。
再加入一勺料酒。
加入孜然粉,快速翻炒2分鐘出鍋。
裝盤後撒上熟白芝麻即可。
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