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炒油麥菜的做法

美食 更新时间:2024-07-07 13:36:08

炒油麥菜的做法?蒜切成蒜蓉,蔥切蔥花,油燒至8成熱,下蔥花和部分的蒜蓉炝鍋,出味後下油麥菜,快速翻炒,下面我們就來聊聊關于炒油麥菜的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

炒油麥菜的做法(做炒油麥菜的步驟)1

炒油麥菜的做法

蒜切成蒜蓉,蔥切蔥花,油燒至8成熱,下蔥花和部分的蒜蓉炝鍋,出味後下油麥菜,快速翻炒。

然後加入些許蚝油或老抽(如果用老抽,加的量一定不能太多),翻炒,待油麥菜變的軟一些了,加一勺水,轉中火焖,将剩餘的蒜蓉全部加入,快熟時加鹽出鍋。

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