家庭版炭烤羊腿的做法?By 烘焙複制機羊腿(前腿) 一個,我來為大家講解一下關于家庭版炭烤羊腿的做法?跟着小編一起來看一看吧!
By 烘焙複制機
羊腿(前腿) 一個
料酒 5勺
鹽 10勺
蚝油 5勺
白胡椒 4勺
孜然粒 5勺
辣椒面 适量
孜然粉 适量
1、羊腿沖洗幹淨,用紙吸幹表面水份,改成十字花刀,放鹽,姜片,蔥片,料酒,耗油腌制二個小時。
2、烤箱230度預熱10分鐘,把腌制羊腿的蔥片和姜片撿掉,送入烤箱烤制40分鐘左右,六成熟取出,刷點色拉油,撒上烤肉料,繼續烤制30分鐘。
3、烤好了,美食完成。
4、成品圖特寫,太香了。
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