粗米線怎麼炒?用料:米線200克、豬肉100克、小白菜50克、植物油适量、鹽适量、辣椒醬一大勺、生抽5克,下面我們就來說一說關于粗米線怎麼炒?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
用料:米線200克、豬肉100克、小白菜50克、植物油适量、鹽适量、辣椒醬一大勺、生抽5克。
準備好食材,米線用開水泡軟撈起,用涼水過涼撈起。
豬肉切片,姜切末。
蒜切末,小白菜洗淨切段。
熱鍋涼油,加姜爆炒出香味,下豬肉翻炒出水分,加料酒翻炒均勻。
加辣椒醬翻炒均勻。
加小白菜、少許鹽翻炒均勻,加花椒粉、生抽、雞精翻炒均勻。
加米線快速翻炒均勻。
滴幾滴香醋。
翻炒均勻即可出鍋。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!