西紅柿豆腐怎麼做好吃?嫩豆腐1塊、番茄2個、番茄醬1大勺、鹽适量、蔥花适量,我來為大家科普一下關于西紅柿豆腐怎麼做好吃?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
嫩豆腐1塊、番茄2個、番茄醬1大勺、鹽适量、蔥花适量。
首先把都需洗幹淨,然後切成正方形狀,與冷水一起下鍋,加入适量鹽,開大火燒開去除豆腥味即可!
接着燒開後的豆腐撈出來過涼水後瀝幹水分備用,番茄去皮切成丁備用。
接下來開火,鍋燒熱之後把番茄丁倒進去翻炒,過程終加入一大勺番茄醬,然後把豆腐塊倒進去,無需翻炒。
加入适量冷水,開大火蓋上鍋蓋燒開後煮3分鐘左右即可!
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