客家鹹菜炒羊肚?主料:羊肚一個輔料:客家鹹菜适量,姜絲适量,蒜頭3粒,尖椒2個,現在小編就來說說關于客家鹹菜炒羊肚?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
主料:羊肚一個。輔料:客家鹹菜适量,姜絲适量,蒜頭3粒,尖椒2個。
姜切絲,蒜用刀拍碎,客家鹹菜切段,尖椒切絲。
姜蒜下鍋炒香。
鹹菜下鍋炒久點,炒出味。
小火放羊肚炒二分鐘,加适量鹽,醬油翻炒。
尖椒炒至變色起鍋裝盤,大功告成。
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