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怎樣炖雞肉

美食更新时间:2025-01-21 09:23:02

怎樣炖雞肉?主料：雞肉700g、花生油适量、食鹽适量、醬油适量、味精适量、蔥适量、姜适量、花椒适量、白糖适量，下面我們就來說一說關于怎樣炖雞肉?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

怎樣炖雞肉

主料：雞肉700g、花生油适量、食鹽适量、醬油适量、味精适量、蔥适量、姜适量、花椒适量、白糖适量。

雞肉切塊兒。

雞肉入水焯5分鐘。

焯好的雞肉瀝幹水分。

鍋中放油，放入蔥姜，花椒大料，炝鍋。

放入雞肉翻炒，放入醬油，白糖。

降入清水，炖制40分鐘，放入鹽，味精調味即可。

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