西紅柿炒茼蒿竅門?材料茼蒿半斤、西紅柿1個、蒜半頭、姜幾片、麻油10克、醬油酌量,今天小編就來聊一聊關于西紅柿炒茼蒿竅門?接下來我們就一起去研究一下吧!
材料茼蒿半斤、西紅柿1個、蒜半頭、姜幾片、麻油10克、醬油酌量。
茼蒿去硬杆;西紅柿洗淨,将西紅柿頂部,開花刀,用開水燙一下,去皮。
熱油鍋加姜蒜末。
加入茼蒿、西紅柿、醬油翻炒後蓋鍋蓋大概15-20秒。
出鍋前淋上麻油。完成。
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