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海螺怎麼做好吃又簡單

美食 更新时间:2025-01-19 07:18:13

海螺怎麼做好吃又簡單?食材:海螺适量,姜蒜适量,白醋一勺,下面我們就來聊聊關于海螺怎麼做好吃又簡單?接下來我們就一起去了解一下吧!

海螺怎麼做好吃又簡單(海螺的做法)1

海螺怎麼做好吃又簡單

食材:海螺适量,姜蒜适量,白醋一勺。

買來的大海螺用水流清洗幹淨,放到添加鹽粒的水中泡着。在水裡泡着的大海螺,會漸漸地的把頂蓋頂開,吐出來裡面的小石子,那樣能夠除沙,吃的情況下口味更強。

蒜切成片、生姜切成片,再切一點生姜沫,倒上白醋,備用。

鍋中放水,放進大蒜、生姜片,中火烤至溫度六成熱,把大海螺口朝上裝進去,低火加溫,另外用筷子翻個,等鍋中的水燒開,迅速撈出來。

大海螺擺盤,用筷子或是是木簽,把海螺肉漸漸地的挑出。

沾着生姜沫醋汁吃。

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