韭菜雞蛋餃子餡怎麼調?新鮮的韭菜洗幹淨,空幹水分備用 ,我來為大家科普一下關于韭菜雞蛋餃子餡怎麼調?以下内容希望對你有幫助!
新鮮的韭菜洗幹淨,空幹水分備用。
準備一把粉條。
把粉條放油鍋裡炸一下,一會拌餡起到吸水作用。
打6個雞蛋攪散備用。
油熱翻炒一下,炒碎。
準備姜切沫。
這個時候和一塊面,旁邊賞一下,一會包起來更勁道光滑。
韭菜切碎。放入切碎的姜末,蔥沫
加入雞蛋粉條,十三香,鹽,雞精,蚝油,食用油,攪拌一下就完成了。
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