在家用面粉做麻花的做法-tft每日頭條

在家用面粉做麻花的做法

美食更新时间:2025-01-26 01:42:37

在家用面粉做麻花的做法?麻花，是中國的一種特色油炸面食小吃，也是一道大人小孩都愛吃的傳統美食，馬上就過年了，家裡的小朋友也放假了，親朋好友來做客，我們可以自己動手做一些香甜酥脆的小麻花來招待親朋好友，今天廚娘就把它的做法分享給大家喜歡的朋友一定要試試記得關注轉發收藏評論謝謝大家，我來為大家科普一下關于在家用面粉做麻花的做法?以下内容希望對你有幫助!

在家用面粉做麻花的做法

麻花，是中國的一種特色油炸面食小吃，也是一道大人小孩都愛吃的傳統美食，馬上就過年了，家裡的小朋友也放假了，親朋好友來做客，我們可以自己動手做一些香甜酥脆的小麻花來招待親朋好友，今天廚娘就把它的做法分享給大家！喜歡的朋友一定要試試！記得關注轉發收藏評論！謝謝大家！

準備食材：

面粉，雞蛋，白糖，食用油，牛奶，鹽。

具有做法步驟如下：

1.300克面粉内，加入2克鹽，攪拌均勻，打入兩個雞蛋，加入50克玉米油，攪拌均勻，攪拌均勻後，加入50克牛奶，繼續攪拌，因為面粉吸水性不同，牛奶的分量根據實際情況添加。

2.将牛奶攪拌均勻後，下手揉成面團，将面團揉至光滑後，蓋上保鮮膜，醒發20分鐘，擀好的面取出，擀一下，将面團擀成0.5厘米厚的圓餅，将面切成條。

3.取一根面，搓細，搓長，搓長以後，兩個手按住兩端，向兩個方向來搓，一個向上，一個向下，搓4-5下後，拎起，就會自動卷到一起，按住一頭，繼續搓，搓緊以後拎起。

4.最後把另一頭從中間穿過來，捏緊，搓好的麻花用保鮮膜蓋住，防止風幹。

5.鍋内加油，燒至5成熱，下入麻花，小火慢炸，用漏勺攪動一下，讓麻花受熱均勻，炸至金黃以後，撈出。

6.鍋内加上半碗水，加入半碗糖，慢慢熬制，白糖熬制濃稠，鼓大泡後，放入麻花，蘸一下糖漿，撈出放在架子上。

7.糖漿凝固後，營養美味的糖漿小麻花就做好了，幹淨衛生零添加，好吃嘎嘣脆！喜歡的朋友過年一定要做給家人吃哦！

溫馨提示：

做麻花的面要調的硬一點。

炸麻花時要調小火。

不喜歡吃甜的朋友可以将最後一步挂糖漿的步驟去掉。

本文由秀廚娘原創，歡迎關注，帶你一起長知識。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食簡單易拌的藕片
簡單易拌的藕片?，下面我們就來聊聊關于簡單易拌的藕片?接下來我們就一起去了解一下吧!簡單易拌的藕片将藕去皮切成薄片，用水浸泡，可以去除藕内的澱粉，增加脆感鍋内放油，油溫可以略高一點将切好的蒜和姜絲倒入鍋内爆香，然後倒入藕片翻炒2分鐘左右放鹽... 2023-01-04
美食大蝦怎麼做給孩子吃好吃又營養
開學季，多給孩子吃這菜，含鈣高易吸收，換着做法比水煮受歡迎！開學了，對于家有學齡童的父母來說，每天吃什麼都得去精心地考量和準備，孩子處于生長發育期，再加上現在的孩子挑食嚴重，鍛煉較少，身體免疫力都不是很好，因此一日三餐，合理地去搭配食材對于... 2023-02-14
美食蜂王漿的正确吃法大全一天幾次
蜂王漿的正确吃法大全一天幾次?1、蜂王漿吞服效果好平時吃蜂王漿時可以把它與蜂蜜放在一起調勻，然後直接吞服，也可以把蜂王漿加工成凍幹粉以後直接吞服，吞服時不能服用熱水，應該喝少量的溫水，不然蜂王漿中的活性成分會大量流失，起不到應有的功效，我來... 2022-11-07
美食小炒泡馍的馍是怎麼做的
炖一鍋鮮美的湯，煮幾塊肥瘦相間的肉，炒一碗香氣四溢的小炒泡馍，配上糖蒜，馍筋爽滑，香氣四溢，既有泡馍的濃郁厚重，還有酸辣爽口的獨到滋味，誘人食欲。By和月香用料牛肉牛肉羊肉1000克面粉500克粉絲1把豆腐幹2片木耳3朵黃花1把西紅柿1個香... 2022-11-20
美食洋姜怎麼做好吃
洋姜怎麼做好吃?醬洋姜将蒜頭分瓣去皮，用10%～15%食鹽水浸泡蒜籽後，用清水漂洗除去大部分鹽味将脫鹽蒜籽曬至五成幹，撒上胡椒粉拌勻，擱置24小時脫臭将脫臭蒜籽放進醬油中，浸泡半個月後即成蒜香醬油挑選鮮嫩洋姜，清水洗淨，瀝幹，攤盤置通風處晾... 2022-07-19
美食酸菜餡素餃子怎麼調餡好吃
今天早晨起床打開手機，發現整個朋友圈都在曬餃子，這才想起今天是“冬至”，真佩服起得早的朋友，我起床都快七點了，包餃子是來不及了，不過冬至的餃子肯定是不能不吃的，看來隻能等中午或晚上再包了。冬至又稱“冬節”、“賀冬”，是華夏二十四節氣之一、八... 2022-11-26
美食怎麼包蒸包
怎麼包蒸包?食材：瘦肉200g，灰面300g将200g瘦肉洗淨做成肉泥，調好味，攪拌均勻備用，今天小編就來說說關于怎麼包蒸包?下面更多詳細答案一起來看看吧!怎麼包蒸包食材：瘦肉200g，灰面300g。将200g瘦肉洗淨做成肉泥，調好味，攪拌... 2022-07-01
美食紅燒肉要點都告訴你了
北京營養師協會理事、中國注冊營養師于仁文紅燒肉是很多人的最愛，然而，如何做得更美味并非人人知曉。本期，我跟大家分享一下我做這道菜的心得，主要有五個關鍵。第一，選肉。紅燒肉首選豬硬肋肉，也就是排骨下面的那部分五花肉。這個部位的肉層次分明，而且... 2023-02-14
美食鍛煉腹肌馬甲線的方法
練腹肌最重要的是控制腰腹的脂肪三分練，七分吃有許多健迷對于練腹肌吃什麼都很煩惱今就和大家探讨一下這個問題一、減脂期間可以吃什麼減脂的人一定經常聽别人說不能吃這個不能吃那個因為吃了會影響減脂效果甚至變得更胖！舉例說一下這個問題假設一個人一天消... 2022-11-25
美食老東北怎樣做四喜丸子
今兒的主角就是過年餐桌上的常客——四喜丸子。四喜丸子是魯菜的經典名菜之一，由四個色、香、味俱佳的肉丸組成，寓意着人生福、祿、壽、喜四大喜事。而圓圓的丸子也象征着團團圓圓，和和美美。快過年了，今天就先和你分享這道适合當年菜的四喜丸子。把丸子炸... 2022-11-10
美食經常喝柚子皮煮水好嗎
柚子在冬天可謂是到處可見的水果，不單單是因為它的物美價廉，還因為它耐儲存的原因，讓水果攤的老闆們或者是超市裡，都會大量的進購。而它之所以耐儲存，跟它那層厚厚的外皮有直接的關系。當然，人們在購買之後，肯定會先關注柚子裡面的果肉。确實，柚子果肉... 2023-01-10
美食茼蒿炒肉的家常做法
茼蒿炒肉的家常做法?原料：茼蒿250克、豬瘦肉100克調料：蔥花、姜絲、花椒粉、料酒、醬油、水澱粉、鹽、雞精、植物油各适量，接下來我們就來聊聊關于茼蒿炒肉的家常做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!茼蒿炒肉的家常做法原料：茼蒿250克... 2022-06-24
美食怎樣燒土雞好吃
怎樣燒土雞好吃?食材：土雞子1000g，姜5g，大蒜5g，幹辣椒3g，花椒4g，接下來我們就來聊聊關于怎樣燒土雞好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!怎樣燒土雞好吃食材：土雞子1000g，姜5g，大蒜5g，幹辣椒3g，花椒4g。将姜、... 2022-06-07
美食蘿蔔幹怎麼做好吃腌制方法
每年的這個季節開始我家都會做些腌蘿蔔幹，好吃還下飯，配上面條白粥都非常的不錯的！這次的辣椒️加的是微辣的，女兒也能吃，嘗過了還說非常非常的好吃喜歡吃辣的可以加辣一點的辣椒粉一起拌的…腌制好了立即就可以吃的，或者放在玻璃瓶子裡密封保存好可以吃... 2022-12-05
美食惠來有什麼特色美食
（作者：缤紛惠來，隻做學習分享，版權歸原作者所有，特此鳴謝，如有侵權，立即删除）惠來荔枝惠來縣種植荔枝曆史悠久。如今,全縣荔枝種植面積已達21萬畝,占全縣經濟林總面積52.1%;主要品種有三月紅、妃子笑、桂味、糯米糍、淮枝等,良種率達87%... 2023-01-20
美食炸藕片要不要先煮熟
炸藕片要不要先煮熟?不需要蓮藕本身含有較多的澱粉，在挂糊油炸之前，隻需要用清水将藕片洗幾遍即可，炸出來的藕片吃起來外皮酥脆，裡面的藕卻很鮮嫩如果事先焯水，就會失去爽脆口感，我來為大家科普一下關于炸藕片要不要先煮熟?下面希望有你要的答案，我們... 2022-08-01
美食爆炒牛肉要怎麼炒才嫩
牛肉美味又有營養，是一種高蛋白低脂肪的肉類，所以人們常将它當做一種補益佳品。然而牛肉肌肉纖維比較粗糙，所以口感不如一般肉類軟嫩。因此很多人買了牛肉多是炖着吃，但炖牛肉費時比較長，即使用高壓鍋，一般也得炖四五十分鐘才能炖得軟爛，因此對很多上班... 2022-12-20
美食蚝油牛肉的家常做法
牛肉的蛋白質含量比豬肉高很多，但是脂肪和膽固醇的含量卻比豬肉少，所以常吃牛肉不僅可以減肥，還可以獲得人體所需的蛋白質。By薯條沾腐乳用料黃牛肉300g料酒1勺醬油1勺姜粉适量紅彩椒2/3個真姬菇150g生粉适量花生油40ml重慶小面調料1勺... 2022-12-20
美食蟹味菇蒸蛋竅門
蟹味菇蒸蛋竅門?原料：雞蛋、蟹味菇、胡蘿蔔、油、鹽、醬油，我來為大家科普一下關于蟹味菇蒸蛋竅門?以下内容希望對你有幫助!蟹味菇蒸蛋竅門原料：雞蛋、蟹味菇、胡蘿蔔、油、鹽、醬油。蟹味菇去尾清洗幹淨。胡蘿蔔切片，用模具蓋出形狀（可省略）。雞蛋打... 2022-06-14
美食艾草煎蛋做法圖解
雞蛋是不少人家裡都常備的食材，雞蛋含豐富的優質蛋白,能夠很好的給人體補充營養，正常來說一天吃2隻雞蛋，就能夠給人體補夠充足的營養。當然了，雞蛋屬于百搭的食材，它的吃法非常多，可謂是蒸煮焖炸炖都可以，不知道大家都喜歡怎麼吃呢？這期的美食教程呢... 2023-02-01
美食蒜香小酥肉的正宗配方
小酥肉很多人都不陌生，特别在火鍋店裡每次都要點一份，外酥裡嫩，今天和大家分享一道小酥肉的升級版“蒸醬肉”的做法，小酥肉炸過之後拌着醬料一起蒸，紅潤軟糯，醬香十足，有喜歡的趕緊學一下。食材：五花肉輔料：大蔥、生姜、幹辣椒、花椒、雞蛋、澱粉調料... 2022-12-20
美食豆腐蝦仁
By曉菜料理學院【豆果美食官方認證達人】用料蘆筍200g紅椒20g黃椒20g木耳（泡發）50g蟲草花10g植物油2湯匙鹽1茶匙糖1/2茶匙水澱粉15g做法步驟1、蘆筍洗淨，去皮。2、斜切成條狀。紅椒及黃椒切成條狀,切的長度與蘆筍長度一樣，備... 2022-12-01
美食菠菜花生米怎麼拌涼菜好吃
歡迎大家，我是“中原辣哥”，喜歡美食的朋友，可以關注一下我們哦。品嘗美食帶來的快樂，不僅僅是身體上的歡愉，甚至還包括了精神上的喜悅。在春天這個時候，各種蔬果紛紛上市，其中美味的菠菜就是很好的選擇。菠菜的烹饪方法有着很多，能夠用來炒煮等等，尤... 2022-12-25
美食香辣鴨爪的制作方法
香辣炒鹵鴨爪：鴨爪先鹵後炒，香辣過瘾，醇香入味，鴨爪綿軟脫骨，越啃越上頭！By快樂wenxie用料雞爪500克家樂潮汕鹵水汁1包姜10克蔥4根幹紅辣椒4個生抽1勺蚝油1勺料酒1勺做法步驟1、鴨爪洗幹淨剪掉指甲用清水浸泡。2、鍋裡倒入清水和鴨... 2022-12-29
美食蝦怎麼做好吃
蝦怎麼做好吃?先煮開水，把蝦燙一下燙過後，再取出，用刷子徹底清洗幹淨，接下來我們就來聊聊關于蝦怎麼做好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!蝦怎麼做好吃先煮開水，把蝦燙一下。燙過後，再取出，用刷子徹底清洗幹淨。準備好蒜蓉加鹽拌勻。把蝦從... 2022-06-19
美食紫薯泥怎麼做好吃又簡單
紫薯泥怎麼做好吃又簡單?選取比較合适大小的紫薯進行削皮，然後放入水中浸泡洗幹淨即可将紫薯切塊（也可以不切塊，但是切塊蒸起來易熟），放入蒸籠裡，放上一兩個紫薯，所以直接放入煮飯的蒸籠裡就好了，下面我們就來說一說關于紫薯泥怎麼做好吃又簡單?我們... 2022-06-20
美食花甲怎麼洗最快最幹淨爆炒花甲
花甲要想好吃，清洗是關鍵，老漁民教您快速吐沙方法，幹淨口感佳又到了吃海鮮的時候了，春夏交替的季節，各種海鮮是最肥美的，大排檔上生蚝、花甲、鱿魚等等，吸引着衆人品嘗、嘗鮮。其中最便宜的，莫過于花甲了，别看它個頭小小的，價格低廉，實際上味道一點... 2023-01-04
美食意大利番茄肉醬面正宗做法
意大利番茄肉醬面正宗做法?在每一家西餐廳無一例外應該都有它的影子，番茄肉醬意面是非常大衆的西餐，被大家首先認識的西餐，老人孩子都喜歡意面有很多種類，奶油意面、黑椒牛柳意面等等，番茄肉醬意面最為被大衆接受，它酸甜開胃不辣在家做并不難，最好用黃... 2022-10-05
美食豬油渣炒菜心
作者：甜甜用料菜心一把豬油适量蒜兩瓣鹽适量雞精少許做法步驟1、将青菜心放入水裡浸泡20分鐘左右。2、切蒜末。3、青菜洗淨，撈出瀝水。4、鍋裡放入豬油燒熱。5、爆香蒜末。6、放菜心大火翻炒放入适量鹽。7、放少許雞精，調味。8、出鍋（觀看視頻教... 2023-02-28
美食開學第一課餐桌上的健康美食教案
在2022年元旦即将來臨之際，為了讓幼兒更好的了解我國傳統文化節日，體驗新年的喜慶氛圍，共享新年的快樂和幸福。元旦前一周，朝陽一校東安小學幼兒園開展了“活力萌娃迎新年童心童趣樂成長”主題系列活動。幼兒園裡充滿了濃濃的新年氣息。各班級通過元旦... 2022-12-09

tft每日頭條

> 美食

> 在家用面粉做麻花的做法

在家用面粉做麻花的做法

在家用面粉做麻花的做法

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注