素餡大包的做法?面粉加水和成面團,醒20分鐘 青蘿蔔洗淨,今天小編就來說說關于素餡大包的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
面粉加水和成面團,醒20分鐘。
青蘿蔔洗淨。
肉餡加老抽.姜.鹽.味精攪拌均勻,再加入花生油攪拌均勻。
青蘿蔔切碎。
攪拌均勻,包子餡就拌好了。
把面團揪成小劑子。
按扁,擀成圓皮。
包上和好的餡。
捏緊,包子就包好了。
鍋裡放水,水開後下入包子蒸熟。
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