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清蒸蓮藕丸子的做法

美食 更新时间:2024-12-15 10:48:44

清蒸蓮藕丸子的做法?豬肉400g,蓮藕200g,薯粉适量,鹽适量,雞精适量,我來為大家科普一下關于清蒸蓮藕丸子的做法?以下内容希望對你有幫助!

清蒸蓮藕丸子的做法(怎樣做清蒸蓮藕丸子)1

清蒸蓮藕丸子的做法

豬肉400g,蓮藕200g,薯粉适量,鹽适量,雞精适量。

把豬肉剁成醬,蓮藕剁成末!

肉醬放入雞精鹽薯粉!按順時針的方向攪拌到起膠!

放入剁好的蓮藕末!

把肉醬和蓮藕末攪拌均勻!

把拌好的肉醬弄成大小差不多的丸子放入盤中!

大火燒開水後,就把丸子放進去蒸10分鐘左右!

最後到出盤中的湯汁加點粉勾成芡到在丸子上面是可以了!

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