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驚蟄季節多食什麼食物

美食更新时间:2024-12-19 07:10:34

今日驚蟄，六大傳統食物記得吃，順應時令，營養美味寓意好

今天已經是驚蟄節氣了，驚蟄、雨水這兩個節氣，都是屬于春天的節氣。驚蟄過後，也就意味着天氣逐漸變暖，雨水逐漸增多，農民伯伯們也要開始春種了！

驚蟄雖然在一些人看來，不是什麼特别重要的日子，但是還是有不少人重視的。

驚蟄季節多食什麼食物（六大傳統食物記得吃）1

每到驚蟄時節，不同的地區就有不同的習俗，尤其是在飲食方面，差别大得很。你們家鄉，驚蟄這一天更習慣吃什麼呢？今天我來給大家分享，驚蟄必吃的6大傳統食物，順應時令，營養美味寓意好，别錯過哦。

驚蟄季節多食什麼食物（六大傳統食物記得吃）2

【驚蟄6大傳統食物】

1、吃梨

許多北方人應該都知道、并且都遵守這種習俗。農民伯伯在驚蟄這一天吃梨，有着非常美好的寓意，意思就是與害蟲别離，不讓自己的莊稼遭受侵害。

更何況，梨子中的水分較多、營養較高，很适合春天食用，大家不要錯過哦。

驚蟄季節多食什麼食物（六大傳統食物記得吃）3

2、吃蛋

這其中其實有着一個故事，因為驚蟄這一天我們要祭祀白虎，為了不讓它傷人，所以人們需要喂它吃蛋。

因此也就有了驚蟄吃蛋這個傳統習俗，多吃雞蛋好處多多，今天也不要忘記吃。

驚蟄季節多食什麼食物（六大傳統食物記得吃）4

3、芋頭

贛南閩西這個地方的客家人，在驚蟄這一天需要吃芋頭，也是有着人們的美好期待，祝願不受蟲害的困擾。

芋頭可是一種美味又有營養的東西，老少皆宜，建議大家食用哦。

驚蟄季節多食什麼食物（六大傳統食物記得吃）5

4、玉米

在廣西一些地方，有着驚蟄吃“炒蟲”的習慣，這裡的炒蟲，指的其實就是玉米。吃玉米，跟吃芋頭差不多，也是人們期待着不受蟲害侵擾。

常吃玉米，對身體好處多多，并且香甜可口，大人小孩都喜歡吃，不要錯過。

驚蟄季節多食什麼食物（六大傳統食物記得吃）6

5、煎餅

我們山東地區過驚蟄，是要吃煎餅的。把煎餅放到爐子上烙一下，就可以吃了。

因為山東有些地區，主要還是以種植為主，因此這裡面就有着人們的美好祝願，不讓莊稼受害蟲的侵襲。

驚蟄季節多食什麼食物（六大傳統食物記得吃）7

6、醪酒

西北一些地區，在驚蟄這時候，是要喝醪酒的。在人們看來，喝了這一碗醪酒，就可以驅除體内的寒氣。

醪酒口感香濃，而且度數比較低，不管是大人還是孩子，都建議大家嘗試一下。

驚蟄季節多食什麼食物（六大傳統食物記得吃）8

好了，以上就是我給大家分享的，驚蟄這一天需要吃的東西。如果有你感興趣的，或者有你們家鄉應該吃的傳統食物，今天一定不要錯過它。

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