茶菇怎麼煮湯?食材:茶樹菇100g,姜5g,鹽5g,水1000ml,胡蘿蔔兩根,淮山适量,高湯适量,我來為大家科普一下關于茶菇怎麼煮湯?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
食材:茶樹菇100g,姜5g,鹽5g,水1000ml,胡蘿蔔兩根,淮山适量,高湯适量。
把茶樹菇的頭剪掉,用冷水浸泡十分鐘,胡蘿蔔切塊,将新鮮的茶樹菇洗淨。
淮山去皮,把所有的材料放到砂鍋裡,将淮山,胡蘿蔔加入高湯煮開。
加适量水開始煲湯了,放入茶樹菇煮開,煮兩個小時後加鹽調味即可。
茶樹菇同樣具有降低膽固醇、增強免疫功能、抑制腫瘤、抗衰老等醫療保健作用。茶樹菇味鮮、柄脆,是優良的野生食用菌,也是具有特殊藥用價值的藥用菌。
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