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怎麼蒸饅頭最簡單方法

美食更新时间:2024-10-11 03:06:26

怎麼蒸饅頭最簡單方法?溫水裡加入酵母，用溫水可以發酵快一點，不燙手的就可以，我來為大家科普一下關于怎麼蒸饅頭最簡單方法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

怎麼蒸饅頭最簡單方法

溫水裡加入酵母，用溫水可以發酵快一點，不燙手的就可以。

加入面粉、糖，油，鹽。

揉成光滑的面團，用洗衣服的手法揉，揉得越細膩越好，蓋上保鮮膜。

蒸鍋加入熱水，面團隔水發酵至兩倍大。

手指插進去面團不反彈，桌面撒點面粉，取出面團，揉至沒有面粉，切成自己喜歡的形狀，排好，蓋上蓋子醒發20分鐘。

冷水上鍋蒸15分鐘，關火焖5分鐘即可。

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