豬肝子怎麼做好吃?洋蔥炒豬肝原料:豬肝100克、洋蔥100克、料酒15克、醬油5克、澱粉5克、鹽3克,今天小編就來說說關于豬肝子怎麼做好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!
洋蔥炒豬肝原料:豬肝100克、洋蔥100克、料酒15克、醬油5克、澱粉5克、鹽3克。
首先将準備好的豬肝用清水沖洗幹淨,然後将其切片。
将準備好的洋蔥洗淨,然後将其切塊,放入碗中口留着備用。
炒鍋上火,放入開水和豬肝,稍微煮一下,撈出濾水。
炒鍋加油加熱,放入洋蔥煸炒到軟。
放入豬肝,倒入料酒、醬油、清湯炒透,用濕澱粉勾芡,加鹽調即可食用。
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