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章魚小丸子怎麼做到外酥内彈

美食更新时间:2024-12-02 21:00:25

章魚小丸子怎麼做到外酥内彈（豪華版章魚小丸子别再炒着吃）1

孩子喜歡吃章魚小丸子，每次去買，還貴還不實惠，自己就上手做了，沒想到孩子超喜歡，說比外邊賣的好吃多了

By 隻想擁有一輩子

用料

鱿魚
西蘭花
洋蔥
胡蘿蔔
火腿
蝦仁
各種你認為好吃的肉
各種你認為好吃的菜
照燒醬
章魚粉
沙拉醬
番茄醬
肉松
海苔碎

做法步驟

章魚小丸子怎麼做到外酥内彈（豪華版章魚小丸子别再炒着吃）2

1、章魚粉加雞蛋調成給煎煎餅一樣的稀糊

章魚小丸子怎麼做到外酥内彈（豪華版章魚小丸子别再炒着吃）3

2、食材切碎

章魚小丸子怎麼做到外酥内彈（豪華版章魚小丸子别再炒着吃）4

3、章魚，蝦仁，雞肉，汆水，過涼

章魚小丸子怎麼做到外酥内彈（豪華版章魚小丸子别再炒着吃）5

4、所有食材攪拌

章魚小丸子怎麼做到外酥内彈（豪華版章魚小丸子别再炒着吃）6

5、鍋中刷油，放入1/3的糊，凝固一下，給糊轉個圈，然後放菜

章魚小丸子怎麼做到外酥内彈（豪華版章魚小丸子别再炒着吃）7

6、把丸子弄圓

章魚小丸子怎麼做到外酥内彈（豪華版章魚小丸子别再炒着吃）8

7、出品，放照燒醬，海苔碎，肉松，沙拉醬，番茄醬

鱿魚的營養功效

1.防治貧血

鱿魚富含鈣、磷、鐵元素，利于骨骼發育和造血，能有效治療貧血。含有的多肽和硒等微量元素有抗病毒防輻射的作用。

2.預防帶血綜合症

降低血液中的膽固醇，緩解疲勞，恢複視力。

3.預防糖尿病

促進胰島素的分泌，對糖尿病有預防的作用，促進肝髒的解毒作用，預防有酒精肝引起的肝髒功能損害，所以鱿魚作為下酒菜是再合适不過的了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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