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血蛤的做法

美食更新时间:2025-01-18 15:00:15

血蛤的做法?用料：血蛤肉400克、韭菜1把、姜蔥蒜1碟、蚝油1勺，下面我們就來說一說關于血蛤的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

血蛤的做法

用料：

血蛤肉400克、韭菜1把、姜蔥蒜1碟、蚝油1勺。

做法：

（1）準備新鮮血蛤。

（2）血蛤開殼取肉，沖洗了一下。

（3）回家用淡鹽水再稍微清洗一下就瀝幹。

（4）韭菜洗淨，切寸段。

（5）準備姜蔥蒜，蚝油+鮑汁。

（6）炒鍋放油，放姜蔥蒜煸炒出味。

（7）倒入瀝幹的血蛤肉。

（8）翻炒一下。

（9）倒入蚝油+鮑汁。

（10）倒入韭菜。

（11）翻炒均勻就關火。

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