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紅薯粉這樣做比肉好吃

美食 更新时间:2024-12-19 06:48:54

紅薯粉這樣做比肉好吃(這道紅薯粉山芋粉)1

天氣漸漸變冷,所需熱量變多,紅薯成熟了,自家新鮮的紅薯粉,隻需放少量的油和生抽,特别鮮美,大蒜是它的靈魂,最最簡單的做法,健康,營養,自帶鮮味

By 菜包子的小廚房

用料

  • 紅薯粉 小半碗
  • 生抽 适量
  • 食用油 适量
  • 大蒜 1根
  • 蝦米 适量

做法步驟

紅薯粉這樣做比肉好吃(這道紅薯粉山芋粉)2

1、取小半碗紅薯粉

紅薯粉這樣做比肉好吃(這道紅薯粉山芋粉)3

2、用水化開稍微薄一些

紅薯粉這樣做比肉好吃(這道紅薯粉山芋粉)4

3、熱鍋放油,倒入紅薯粉水,慢慢的攪動,讓它變幹,用鍋鏟切成小塊

紅薯粉這樣做比肉好吃(這道紅薯粉山芋粉)5

4、放入少許水,蝦米,生抽稍微煮一煮,如果太幹,可以加水

紅薯粉這樣做比肉好吃(這道紅薯粉山芋粉)6

5、看着粉塊顔色變透明,放大蒜

紅薯粉這樣做比肉好吃(這道紅薯粉山芋粉)7

6、大蒜熟了,粉塊,稀薄适宜就可以吃啦

小貼士

每次我都要加好幾次水,炒粉的時候不透明,加水煮一下就透明了

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