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冰糖雪梨水煮怎麼做

美食更新时间:2024-12-17 13:51:19

冰糖雪梨水煮怎麼做?雪梨1個，洗淨削皮沿上部三分之一處橫向切開，形成頂蓋，我來為大家科普一下關于冰糖雪梨水煮怎麼做?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

冰糖雪梨水煮怎麼做

雪梨1個，洗淨削皮。沿上部三分之一處橫向切開，形成頂蓋。

挖空中間梨仔，中間填上冰糖，蓋子用牙簽封口固定。

将處理好的雪梨放入碗中，隔水蒸30分鐘即可。

冰糖雪梨是一道常見的名點，以雪梨，冰糖一起慢火炖制而成。雪梨味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素BBC、胡蘿蔔素等，具生津潤燥、清熱化痰之功效，特别适合秋天食用。

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