北極蝦制作步驟?北極蝦适量、檸檬适量、蒜适量、鹽适量,今天小編就來聊一聊關于北極蝦制作步驟?接下來我們就一起去研究一下吧!
北極蝦适量、檸檬适量、蒜适量、鹽适量。
方法:北極蝦放入盆中解凍。在檸檬表面撒一層鹽,将表皮反複搓。
檸檬皮擦絲備用、檸檬切成兩半,将檸檬汁擠入碗中。蒜切成末,備用。
起鍋、鍋中倒入油,倒入蒜末炒香。放入北極蝦煎炒。
待蝦變色時加入檸檬汁和少許鹽,翻炒均勻。出鍋撒上檸檬皮,即可完成。
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