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牡蛎怎麼吃營養又好吃

美食 更新时间:2024-11-21 20:09:58

牡蛎怎麼吃營養又好吃?牡蛎蒸雞蛋原料:牡蛎、雞蛋一個、鹽、水各适量,下面我們就來說一說關于牡蛎怎麼吃營養又好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

牡蛎怎麼吃營養又好吃(牡蛎的吃法)1

牡蛎怎麼吃營養又好吃

牡蛎蒸雞蛋

原料:牡蛎、雞蛋一個、鹽、水各适量。

做法:首先把牡蛎肉洗幹淨後剁碎備用,然後取一個雞蛋打在碗裡,一直攪拌讓蛋白和蛋黃融合在一起,然後再加入适量的溫水和鹽繼續攪拌,攪拌均勻以後直接把切碎的牡蛎肉放進碗裡,再次攪拌均勻。蛋液打好之後,最後用蒸鍋加水燒開,把蛋液直接放在鍋裡蒸熟即可食用。

牡蛎湯

原材:牡蛎、鹽、生姜、香菜、白胡椒各适量。

做法:先把牡蛎用鹽水泡一下,讓它充分的把沙吐出來,然後生姜切絲、香菜切成小碎段備用。然後熱鍋下一點油,油熱以後加入适量的清水,然後把牡蛎和生姜絲一起放進去,大火煮沸然後加入适量的鹽調味,直到牡蛎煮熟以後再加入點雞精調味即可起鍋,最後加入香菜碎就可以開吃了。

芝士牡蛎

原材:牡蛎、芝士、披薩草各适量。

做法:把牡蛎洗幹淨,然後鍋裡燒水把牡蛎放進去煮開撈出後把牡蛎殼去掉,取出牡蛎肉放在烤盤裡,然後在牡蛎肉的上面放上一些芝士片,最後再均勻的撒上披薩草直接把烤盤放進烤箱,烤箱最好先預熱好,烤箱溫度開到180-190度的溫度然後烤幾分鐘就可以了,烤熟以後可以聞到非常香的味道。

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