西芹牛肉末做法圖解?食材準備:香芹1把(細細的芹菜,不是西芹) 牛肉末200克 花椒1小把 幹辣5根 生姜3片 鹽少許 味精少許;,我來為大家科普一下關于西芹牛肉末做法圖解?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
食材準備:香芹1把(細細的芹菜,不是西芹) 牛肉末200克 花椒1小把 幹辣5根 生姜3片 鹽少許 味精少許;
芹菜摘去老葉子後洗淨切成粒,幹辣椒切成段;炒鍋内倒入适量油,燒至7成熱後放入花椒、幹辣椒和生姜爆香;
倒入牛肉末大火翻炒至脫生,然後倒入芹菜粒一起翻炒2分鐘,調入鹽和味精即可起鍋。
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