馬鈴薯怎麼吃?把馬鈴薯、肉片、青椒等食材準備好馬鈴薯去皮洗淨,青椒和姜蒜一起切碎備着待用馬鈴薯切薄片,要保持厚度的均勻,不宜太厚,接下來我們就來聊聊關于馬鈴薯怎麼吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
把馬鈴薯、肉片、青椒等食材準備好。馬鈴薯去皮洗淨,青椒和姜蒜一起切碎備着待用。馬鈴薯切薄片,要保持厚度的均勻,不宜太厚。
将鍋底的水燒幹,準備放入一點食用油,将肉末先放進去翻炒至五分熟,再加入青椒翻炒10秒,再倒入切好的馬鈴薯片,進行翻炒20秒。
接下來加入一點醬油和鹽,醬油也可以不放,主要是為了上色調味。翻炒20秒後,會有點粘鍋,這時候要倒入一點冷水進行煮2分鐘左右,看馬鈴薯的品種,有些稍微硬點的要煮久點,一定要煮熟。
最後,待馬鈴薯煮熟後(最好先嘗試一下味道,因為有可能還沒煮熟,熟了的馬鈴薯味道會有點粉、軟),看看味道是否合适,加入一點蔥花和雞精調味。差不多的時候就可以用碗裝出來開始吃飯啦!
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