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羊血的做法

美食 更新时间:2024-08-17 15:19:34

羊血的做法?先将準備好的新鮮蘑菇清洗幹淨,之後切成兩半,将切好的蘑菇裝入碗中備用 ,我來為大家講解一下關于羊血的做法?跟着小編一起來看一看吧!

羊血的做法(羊血怎麼做好吃)1

羊血的做法

先将準備好的新鮮蘑菇清洗幹淨,之後切成兩半,将切好的蘑菇裝入碗中備用。

把羊血塊洗淨,入沸水鍋氽透,撈出,切成2厘米見方的塊。

炒鍋上火,放植物油燒至六成熱時,放蔥花、姜末煸炒出香味,放雞湯或清水,放羊血塊,烹入料酒,大火煮沸。

放蘑菇,拌和均勻,再用小火煮30分鐘,放青蒜細末、精鹽、味精、五香粉、少許麻辣汁水,煮沸即可。

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