黑糯米怎麼做好吃-tft每日頭條

黑糯米怎麼做好吃

美食更新时间:2024-12-02 02:01:42

黑糯米怎麼做好吃?糯米珍珠丸子材料：肉糜半斤，嫩藕1節，蔥花少許，鹹鴨蛋6個，糯米2把，胡椒粉少許，我來為大家講解一下關于黑糯米怎麼做好吃?跟着小編一起來看一看吧!

黑糯米怎麼做好吃

糯米珍珠丸子

材料：肉糜半斤，嫩藕1節，蔥花少許，鹹鴨蛋6個，糯米2把，胡椒粉少許。

做法：肉糜半斤，嫩藕1節（切細碎狀），蔥花少許，鹹鴨蛋6個，取黃待用；糯米2把，溫水泡約1小時以上瀝幹待用；肉糜放胡椒粉少許，加少許鹽，少許料酒及藕丁，蔥花攪拌上勁；用肉糜裹好蛋黃（裹時記得手上沾點水，這樣不沾手）；把一個個丸子蘸上泡好的糯米，就成了一個個珍珠丸子；上籠蒸約20分鐘。

芒果白雪黑糯米

材料：芒果1個、黑糯米100克、芒果冰激淩50克、椰漿150ML、淡奶油30ML、細砂糖25克。

黑糯米提前浸泡2小時以上，加入細砂糖。加水沒過黑糯米3厘米，電飯鍋按下煮飯鍵，煮至按鍵跳起後待三分鐘後重按一下，再跳起後黑糯米飯煮好。黑糯米飯涼後，用手蘸點水，搓成圓球。冰激淩和椰漿，牛奶混合，用攪拌機打出現泡沫。輕輕倒入甜品碗裡，并将泡沫輕鋪在表面。芒果對剖切成兩片，連皮切出網狀紋路，輕輕一掰呈現菠蘿形花紋。将芒果擺在碗中即可。

黑糯米粽子

材料：黑糯米；白糯米；棉繩；處理好的粽葉。

黑糯米因為粘性不足，所以要加白糯米增加粘性，添加的量随意，我用的白糯米與黑糯米約1：1的量。黑糯米洗淨，浸泡4小時。白糯米洗淨浸泡4小時。将白糯米與黑糯米混合備用。取3—4張處理好的粽葉，卷成漏鬥狀，放上糯米，直到與漏鬥邊緣齊平。包成粽子。将粽子放入煮鍋中，放足量的冷水，大火燒開，轉小火煮1.5小時即可，關火後不要急于拿出粽子，繼續焖2個小時更好。

黑糯米荔枝扣

黑糯米提前6小時用水泡上，泡好的黑米中加入大米，加适量的水，就是平時蒸米飯時加水的量即可米。上籠蒸30分鐘，蒸好後晾涼備用。荔枝去皮去核，這種荔枝是真好吃，核也特别小，但是做這個菜就顯得核太小了，和豌豆放一起，還沒有豌豆大。在荔枝的裡面稍微放兩粒蒸好的米，主要是讓米粘住豌豆。再把豌豆放裡面。豌豆的那個面朝下，擺放到碗裡。蒸好的米填進去，要把所有的空隙都填滿，用勺子稍微壓實一下。倒扣在盤中，拿掉碗。淋上玫瑰醬即可上桌享用。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食山藥粉蒸肉如何做
山藥粉蒸肉如何做?五花肉300克、米粉100克、鐵棍山藥100克、料酒20毫升、香油20毫升、蚝油20克、姜蒜20克、鹽2克，接下來我們就來聊聊關于山藥粉蒸肉如何做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!山藥粉蒸肉如何做五花肉300克、米粉... 2022-06-10
美食紫菜做湯前要不要洗一下紫菜
幹紫菜直接煮就行了？沒那麼簡單，這1步不能少，紫菜湯才鮮美各位讀者朋友們大家好，感謝閱讀我分享的美食文章，經驗和大家一起共享，今天我要和大家分享的内容是：『幹紫菜直接煮就行了？沒那麼簡單，這1步不能少，紫菜湯才鮮美！』紫菜是一種紅毛藻目紅毛... 2023-01-31
美食雞翅的家常做法不膩
雞翅是很多人都愛吃的一種食材，做法簡單，易熟易入味，好吃又下飯，大人孩子都很愛吃，我家也不例外，兩個孩子都比較愛吃雞翅，隔三差五的就得做一次解解饞。不過這雞翅做法還挺多，不放油的，不放水的，加别的食材一起煮的，烤的、炖的，幾乎我都嘗試過，每... 2023-02-13
美食雪花牛肉口感
雪花牛肉口感?口感細嫩、牛肉香味十足的特點，雪花牛肉的另一個特點就是美觀、漂亮，在櫻桃紅的肉色中，分布雪白的牛油脂肪，讓人饞涎欲滴，有一種不能不品嘗的沖動，下面我們就來說一說關于雪花牛肉口感?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!雪花牛肉口感... 2022-06-24
美食煮小龍蝦需要什麼配料
煮小龍蝦需要什麼配料?配料：辣椒粉、白胡椒、花椒、幹桂葉、豆蔻、孜然、茴香籽、五香粉，我來為大家講解一下關于煮小龍蝦需要什麼配料?跟着小編一起來看一看吧!煮小龍蝦需要什麼配料配料：辣椒粉、白胡椒、花椒、幹桂葉、豆蔻、孜然、茴香籽、五香粉。原... 2022-06-19
美食梁冠華身高變矮
說起梁冠華，可能很多人還要反應一會兒。但要說到“狄仁傑”，那就無人不知，無人不曉了。梁冠華塑造的“狄胖胖”有多經典呢？反正許多小夥伴都說，看了梁冠華飾演的“胖版狄仁傑”後，再也看不進去瘦的了。但對于梁冠華來說，“狄仁傑”之于他，有喜有憂。喜... 2023-04-01
美食炒菜時候味精放多了有事嗎
味精是家庭中經常能用到的調味品，不管是做炒菜的時候，還是做涼菜的時候，都會放上一些，可以起到很好的調鮮作用，最近幾年，很多人都不吃味精了，說味精吃多了會緻癌？到底還能不能吃？吃多少才合适呢？這次歐盟食品安全局終于給了說法。我們首先看下味精是... 2023-01-21
美食湯圓怎麼煮好吃又簡單不容易破
過幾天就是元宵節，家家戶戶都要吃餃子吃湯圓，在我們北方吃餃子的頗多，而且還要吃素餡的，至于吃湯圓應該是最近幾年才開始傳過來的，湯圓的口味有很多種，但是我們這邊隻吃甜的。就像南方人吃不慣甜粽子一樣，我們也吃不習慣鮮肉湯圓，真是一方水土養一方人... 2022-11-03
美食鮑菇怎麼做好吃
鮑菇怎麼做好吃?可以做杏鮑菇西蘭花炒黑木耳，具體做法如下：，我來為大家科普一下關于鮑菇怎麼做好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!鮑菇怎麼做好吃可以做杏鮑菇西蘭花炒黑木耳，具體做法如下：材料：杏鮑菇1根、西蘭花150克、黑木耳150... 2022-06-15
美食茄子怎麼做好吃又簡單不用火
#打卡100道家常菜#茄子肉卷，這樣做酥脆可口，好看，多吃也不膩，也可以帶動孩子多吃些菜，營養均勻，值得大家多嘗試。首先在肉餡加入蔥花，姜未鹽，雞精，胡椒粉調味。蚝油提鮮，再打入一粒新鮮的雞蛋，然後攪拌均勻後，放置備用。洗好茄子用打皮刀打成... 2023-01-16
美食辣椒炒瘦肉絲怎麼做
辣椒炒瘦肉絲怎麼做?尖椒100克、豬肉100克、油6克、蔥3克、蒜5克、姜3克、花椒1克、料酒9克、八角1克、鹽3克、生抽3克、雞精1克，我來為大家講解一下關于辣椒炒瘦肉絲怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!辣椒炒瘦肉絲怎麼做尖椒100克、豬肉... 2022-06-02
美食炸薯條最好吃的做法和配方
炸薯條最好吃的做法和配方?土豆鹽、白砂糖、番茄沙司各适量，我來為大家科普一下關于炸薯條最好吃的做法和配方?以下内容希望對你有幫助!炸薯條最好吃的做法和配方土豆鹽、白砂糖、番茄沙司各适量。首先先準備兩個土豆，然後把它們洗幹淨、去皮。再切成0.... 2022-06-06
美食怎樣做甲魚好吃又簡單
炎熱的夏天已經慢慢過去，秋季時節天氣已經開始轉涼，人們的胃口也是慢慢變好了。不過，也會有很多人會因為天氣的轉變而有些小問題，這個時候就需要注意補一下身體了，甲魚就算的上是很好的選擇。甲魚不僅是一道美味佳肴，而且還有很高的營養價值，有着很多滋... 2023-01-17
美食怎樣泡發銀耳才能上膠
銀耳都是幹的，在煮之前，需要将其泡發開，很多人就覺得，泡發有什麼難的，不就是加點冷水，過一段時間就可以了....其實，這樣是不對的，就算是簡簡單單的泡發，也包含了很多的技巧，要是做錯了，就會影響口感，還會破壞營養成分。泡銀耳用冷水還是熱水？... 2022-11-28
美食蕨菜根的制作方法
蕨根粉據說具有清熱解毒、消脂降壓的作用。它的熱量低，飽腹感強。它一般用來涼拌，用酸和辣來突出它的口感，吃起來非常的滑爽，也非常的開胃。蕨根粉是從野生蕨菜的根裡提煉出來的澱粉，四川人比較喜歡吃，其實以前我也根本沒吃過蕨根粉，都不知道這是個什麼... 2023-03-17
美食西葫蘆最好吃的兩種做法
【西葫蘆炒火腿】西葫蘆以皮薄，肉厚，汁多，味美受到大衆的喜愛，新鮮的西葫蘆呈淡綠色，能夠為人體能夠提供大量的磷，鐵，維生素A和維生素C。西葫蘆熱量低，除了能補充人體所需的各種營養元素之外，還能讓皮膚變得更加水潤有光澤。用料：西葫蘆一根，番茄... 2023-02-15
美食沙茶雞爪煲做法竅門
沙茶雞爪煲做法竅門?雞爪洗淨,用廚房剪刀剪去指甲,準備鮮蝦,蝦去蝦線,準備藕一節，我來為大家講解一下關于沙茶雞爪煲做法竅門?跟着小編一起來看一看吧!沙茶雞爪煲做法竅門雞爪洗淨,用廚房剪刀剪去指甲,準備鮮蝦,蝦去蝦線,準備藕一節備:姜蔥蒜、辣... 2022-06-27
美食水鴨湯做法
水鴨湯做法?準備材料：鴨100克、山藥(幹)30克,枸杞子40克,桂圓肉50克,豬肉(瘦)180克、姜5克，我來為大家講解一下關于水鴨湯做法?跟着小編一起來看一看吧!水鴨湯做法準備材料：鴨100克、山藥(幹)30克,枸杞子40克,桂圓肉50... 2022-06-20
美食如何制作東北蒜苗炒香菇
如何制作東北蒜苗炒香菇?材料：6朵香菇、300g蒜苗、适量油、5g鹽、少許紅椒丁、适量水，我來為大家科普一下關于如何制作東北蒜苗炒香菇?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!如何制作東北蒜苗炒香菇材料：6朵香菇、300g蒜苗、适量油、5g... 2022-08-03
美食鹽焗雞腿要怎麼做
鹽焗雞腿要怎麼做?，今天小編就來說說關于鹽焗雞腿要怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!鹽焗雞腿要怎麼做将雞腿用半袋鹽焗粉腌制，三十到五十分鐘。上鍋蒸30分鐘。蒜末，小米辣，芝麻放一碗裡，熱油澆上。放生抽，糖，醋，雞精。攪拌均勻。碗底鋪适量... 2023-04-03
美食老壇酸菜燴肥牛正宗做法
在食客們口味越來越挑剔的今日，不斷地退出新菜或許是餐廳沖出重圍的一種方法。今天介紹的幾道菜品，或在傳統菜上融入新鮮元素，或搭配意想不到的食材，令人眼前一亮。普洱茶炝鍋魚菜品制作：鄧全恩、王明熊焱/圖普洱茶是滇茶，炝鍋魚屬川菜。二者相結合，便... 2023-03-12
美食酸菜炖肉餡的做法大全
今天我要做的分享，雖然是個酸菜餡的，但是因為它通過煎炸的方式完成，讓餃子變得格外的酥脆和香嫩，異常的能勾起人們的食欲。喜歡的朋友，千萬别錯過啦。準備食材：肉末、面團、酸菜、蔥花、姜末等。1、将準備好的酸菜進行清洗，之後切成碎末，留以備用。2... 2023-02-28
美食原切牛排最好的品牌
本内容來源于@什麼值得買APP，觀點僅代表作者本人｜作者：弗蘭克蘭帕德創作立場聲明：本文為本人原創，轉載請注明來源和作者。前面介紹了很多關于牛排的内容，除了看到有人打賞的消息外，最喜歡的就是看值友們的評論了，這也是我寫文章的動力來源。前面我... 2022-11-19
美食大蝦的做法大全油焖大蝦的做法
一主料海蝦600g、油2湯匙、生姜4片、豆瓣醬1湯匙、小蔥3根、幹辣椒3個、大蒜3瓣、料酒2湯匙、白芝麻2克、香菜3根、白糖5克。做法1、海蝦洗淨後剪去蝦須，用牙簽在倒數第二節處挑出蝦線。2、之後倒入料酒腌制半小時。3、準備調料(幹辣椒，生... 2023-02-01
美食鹿角菜鈣含量高嗎
身體中的“鈣”關系到骨骼健康，同時關系到神經傳遞、肌肉收縮、血液凝結、激素釋放等各種生命活動的正常運轉。因此不同年齡段的人缺鈣，平常都需要補鈣，保證身體有充足的鈣，可以更好地保證我們身體健康運轉。【中綠SINOGREEN】缺鈣多吃多喝含鈣食... 2023-01-01
美食一大鍋煮雞蛋怎麼煮才能剝殼
大夥兒喜歡吃雞蛋嗎？這類價錢不高，做法簡易的食材幾乎是全部做菜新手優選的練習食材。不論是蒸、煎、炸或是是做糕點，對比魚類這種肉類食品，烹制手法簡易多了。烹制雞蛋的方式諸多，簡易又迅速，因此雞蛋是許多家中電冰箱裡長駐的一種食材。俗話說得好，早... 2023-01-21
美食早大果櫻桃品種怎麼樣
美早櫻桃苗：樹勢健旺，樹姿半關閉，果實大，均勻單果重9克左右。果形寬心髒形，巨細規整，頂端稍平。果柄特别短粗。果皮全紫紅色，有光澤，美麗美麗，充沛老到時為紫色。果個略大于紅燈，風味比紅燈好。果型寬心髒形，巨細規整，果頂稍平，果柄較粗短。具有... 2022-11-24
美食重慶雙碑最好吃的牛肉
重慶地處西南，與四川接壤，是中國唯一深處内陸的直轄市。這裡不僅有穿城而過的長江，還有聞名全國的瓷器口古鎮、解放碑、天生三橋等，除此之外，重慶還是全國“三大火爐”之一，盡管這裡夏季炎熱，但依然阻止不了全國遊客來重慶旅遊的步伐。當初我選擇在重慶... 2022-11-19
美食法式芥末生蚝
簡單、易做、美味ByQi私房菜用料生蚝肉10隻蒜蓉适量腐竹适量木耳适量做法步驟1、腐竹提前冷水泡，大約4小時可以泡開，期間可以做其他事。2、木耳也提前泡3、不需要再放鹽和其他調味料4、最後放了一些蒜調味，具體制作過程參考視頻。我不是太能吃辣... 2022-12-08
美食孕期各階段吃的保健品
現在很多媽媽都意識到了孕期保健的重要性，但是卻不知從備孕開始到哺乳期結束對應的該補充些什麼。吃對了保健品可以讓媽媽健康、寶寶聰明哦。孕期一般指的是從備孕到生産，其實還是不夠的，這裡還要再加一個哺乳期。在這一年多的時間裡，媽媽的身體都受到了不... 2022-10-21

tft每日頭條

> 美食

> 黑糯米怎麼做好吃

黑糯米怎麼做好吃

黑糯米怎麼做好吃

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注