一道擺盤比做菜時間還長的菜!我就是無聊做個菜,也不想吃,就是玩!
By 小魚哥的私房
1、豆苗沖洗幹淨,
2、明蝦去腳、去須、去黑線、開背處理幹淨,
3、蝦尾從蝦背處套入,
4、加鹽、胡椒粉、澱粉抓捏拌勻腌制,
5、鍋中一點油,将豆苗淖水,
6、放入蝦仁淖水,
7、鍋中一點油,爆香蔥姜、小米辣,
8、倒入豆苗翻炒,
9、倒入蝦仁繼續翻炒,
10、鹽、雞精調味,
11、再次翻炒均勻,盛出裝盤。
12、紫菜、玉米、小米辣擺盤裝飾。
13、清清淡淡費工夫的一道菜!哈哈?
至于能擺成什麼模樣,那就看大家各自心中美感啦!
豆苗性滑、微寒,對因多吃煎炒熱氣食物及煙酒過度而引緻口腔發炎、牙龈紅腫、口氣難聞、大便燥結、小便金黃等情況都有一定的改善作用。
将豆苗磨碎而塗在皮膚上,即可去掉肌膚上的油脂,使肌膚光滑,又可防止夏季陽光之曬黑。
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