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土豆絲怎樣炒

美食 更新时间:2024-10-01 03:00:28

土豆絲怎樣炒?主料:土豆300克 輔料:大蔥5克,青紅椒适量 ,今天小編就來說說關于土豆絲怎樣炒?下面更多詳細答案一起來看看吧!

土豆絲怎樣炒(做炒土豆絲介紹)1

土豆絲怎樣炒

主料:土豆300克。

輔料:大蔥5克,青紅椒适量。

調料:鹽6克,胡麻油2克,花生油8克,蒜、豬油适量。

大蔥洗淨切成絲待用;土豆削去外皮洗淨,切成粗細均勻,長短一緻的細絲放入大碗中用淡鹽水浸泡片刻,撈出濾淨水分。

炒鍋置火上,燒熱後注入花生油,四成油溫時下入土豆絲翻炒二下後下入醋,接着下入精鹽、蔥油、花椒油、蔥絲翻炒成熟即可出鍋裝盤。

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