秋葵蒸雞蛋制作方法?用料:雞蛋2個、秋葵2個、純淨水220毫升、鹽2克、生抽一茶匙、芝麻油一茶匙,接下來我們就來聊聊關于秋葵蒸雞蛋制作方法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
用料:雞蛋2個、秋葵2個、純淨水220毫升、鹽2克、生抽一茶匙、芝麻油一茶匙。
秋葵洗淨表面的毛毛,切成薄片備用。
雞蛋敲入碗中打散。
加入220毫升純淨。
加入鹽攪拌均勻。
用漏網過篩一次,這樣蒸出來的雞蛋更嫩滑。
鍋中提前将水燒開,雞蛋液沸水入鍋,碗上蓋上一個盤子防止蒸餾水倒流到碗中。大火蒸5分鐘後待雞蛋液稍凝固後放入切好的秋葵,繼續大火蒸3分鐘關火焖2分鐘即可。
吃的時候淋上生抽和芝麻油即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!