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秋葵蒸雞蛋制作方法

美食 更新时间:2024-09-18 11:56:29

秋葵蒸雞蛋制作方法?用料:雞蛋2個、秋葵2個、純淨水220毫升、鹽2克、生抽一茶匙、芝麻油一茶匙,接下來我們就來聊聊關于秋葵蒸雞蛋制作方法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

秋葵蒸雞蛋制作方法(秋葵蒸雞蛋怎麼做)1

秋葵蒸雞蛋制作方法

用料:雞蛋2個、秋葵2個、純淨水220毫升、鹽2克、生抽一茶匙、芝麻油一茶匙。

秋葵洗淨表面的毛毛,切成薄片備用。

雞蛋敲入碗中打散。

加入220毫升純淨。

加入鹽攪拌均勻。

用漏網過篩一次,這樣蒸出來的雞蛋更嫩滑。

鍋中提前将水燒開,雞蛋液沸水入鍋,碗上蓋上一個盤子防止蒸餾水倒流到碗中。大火蒸5分鐘後待雞蛋液稍凝固後放入切好的秋葵,繼續大火蒸3分鐘關火焖2分鐘即可。

吃的時候淋上生抽和芝麻油即可。

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