tft每日頭條

 > 美食

 > 蒸饅頭方法

蒸饅頭方法

美食 更新时间:2024-12-14 03:13:09

蒸饅頭方法?準備優質的高筋道面粉、發酵粉,還有做饅頭需用的案闆,案闆大一點用起來會更加方便,接下來我們就來聊聊關于蒸饅頭方法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

蒸饅頭方法(饅頭怎麼做)1

蒸饅頭方法

準備優質的高筋道面粉、發酵粉,還有做饅頭需用的案闆,案闆大一點用起來會更加方便。

取适量面粉,用發酵粉和清水攪拌均勻後放進面粉裡,然後把面粉揉制成光滑的面團,用保鮮膜蓋上面團,靜置發酵兩個小時。

當面團出現蜂窩狀時就說明已經發好了,可以開始蒸饅頭了。

把發好的面團做成合适大小的面劑子,然後再揉制成喜歡的饅頭模型。

鍋内加入三分之一的清水,然後放上列子、屜布,接着把做好的饅頭模型放在屜布上,蓋上蓋子,開始大火蒸制。

蒸制三十分鐘後即可關火,此時饅頭已經熟透了,打開鍋蓋即可取出,稍涼一會兒即可食用。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved