潮州炒肚片?主料:淨肚1隻(重約400克),潮州鹹菜50克,胡蘿蔔适量配 料:蔥、姜、油各适量,接下來我們就來聊聊關于潮州炒肚片?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
主料:淨肚1隻(重約400克),潮州鹹菜50克,胡蘿蔔适量。配 料:蔥、姜、油各适量。
做 法: 将肚斜刀切成片狀,胡蘿蔔切成大刀花,姜切成菱形片,蔥切末。肚片過油撈出。鍋留底油,投入蔥、姜爆香,倒入肚片、胡蘿蔔、鹹菜翻炒,淋油即可。
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