怎樣做面食好吃又簡單不用擀面-tft每日頭條

怎樣做面食好吃又簡單不用擀面

美食更新时间:2024-06-01 08:48:28

北方是一個面食大省，這裡的一日三餐，幾乎都和面食打交道，最常見的有包子、饅頭、花卷、油條、面條、水煎包、菜盒子、大餅，應有盡有，随處可見，對于一個愛吃面食的人來說，簡直太幸福了。

怎樣做面食好吃又簡單不用擀面（面食最好吃的做法）1

家中包餃子用的餃子皮，大家都不陌生吧，今天教你一個新吃法，剩餘的餃子皮不要再扔掉了，簡單一做就是美味可口的菜盒。

餃子皮菜盒

食材：餃子皮、韭菜、雞蛋

調味：芝麻香油、蚝油、食鹽

1、到超市購買兩塊錢的餃子皮，不用揉面，不用和面，如果實在不想買的話，也可以自己和面制成，盆中加入500克面粉，260克清水，邊倒邊攪動，攪成面絮以後，下手揉成面團，醒面半個小時，揉成長條，分成均等的面劑，再擀成餃子皮形狀。

怎樣做面食好吃又簡單不用擀面（面食最好吃的做法）2

2、餃子皮制作完成，下面開始調餡部分，韭菜摘洗幹淨，放在通風的地方，自然晾幹，改刀切成碎末，雞蛋下鍋煎碎，晾涼以後倒入韭菜中，抓入一把蝦皮，調味放一勺芝麻香油、一勺蚝油、适量的食鹽，攪拌均勻即可，餡料部分就制作完成了。

怎樣做面食好吃又簡單不用擀面（面食最好吃的做法）3

3、準備一個餃子皮，刷上一層植物油，上面摞一個餃子皮，再刷一層植物油，摞五六個即可，每一層都要均勻刷油。

怎樣做面食好吃又簡單不用擀面（面食最好吃的做法）4

4、準備一個擀面杖，把摞在一起的餃子皮，用力擀一擀，我找到一卷保鮮膜，發現效果也挺好，來回擀兩三次就差不多了，擀成比原來大一倍就可以。

怎樣做面食好吃又簡單不用擀面（面食最好吃的做法）5

5、擀平的餃子皮，此時已經薄如蟬翼，幾乎透明化，輕輕揭開，取出一張餃子皮，舀入适量的餡料，開始包起來。

怎樣做面食好吃又簡單不用擀面（面食最好吃的做法）6

6、步驟也很簡單，上下左右依次對折，最後一步收口的時候，塗抹一層水即可，這樣能封得更嚴實，成品就像一個小箱子，外面包裹嚴實，裡面是餡料。

怎樣做面食好吃又簡單不用擀面（面食最好吃的做法）7

7、用電餅铛或平底鍋預熱，刷上薄薄的一層植物油，放入餃子皮菜盒，用中小火加熱，餃子皮遇熱就變得透明，幾分鐘就熟。

怎樣做面食好吃又簡單不用擀面（面食最好吃的做法）8

8、記住一定要用小火，大火容易糊了，中間多翻動幾次，保持受熱均勻，烙至色澤金黃，就可以出鍋了，外酥裡嫩，鮮嫩多汁，營養美味，端上桌後大人孩子都愛吃，尤其是不愛吃飯的小朋友，也搶着吃了四五個。

怎樣做面食好吃又簡單不用擀面（面食最好吃的做法）9

技巧總結

1、巧用餃子皮制成菜盒子，平常包餃子剩餘的餃子皮，可以試試這樣做，也可以單獨要超市購買，五塊錢能買好多。

2、擀壓餃子皮的時候，力度要适中，一定要刷上一層植物油，即使擀大一倍以後，也能輕松地分離開。

3、用平底鍋加熱的時候，一定要注意小火加熱，切忌使用大火，外面糊了，裡面還沒熟透，小火加熱同樣熟得很快，外皮金黃，内餡肯定就熟了。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食酸筍炒牛肉的家常做法
酸筍炒牛肉的家常做法?食材：酸筍150g，牛瘦肉200g，泡辣椒2隻，幹辣椒2隻，青菜椒1/2個，蒜3瓣，芝麻香油1茶匙（5ml），料酒1湯匙（15ml），幹澱粉1茶匙（5g），鹽1/2茶匙（2g），生抽2茶匙（10ml），白砂糖1茶匙（5... 2022-06-10
美食十道川菜做法你鐘愛哪一道呢
熱菜複合味1魚香味魚香味系川菜的特殊風味，具有鹹，甜，酸，辣，香，鮮味。且姜，蔥，蒜香味香味濃郁，系仿民間烹魚的調料和方法而得名。魚香味制法有二，分述如下：一烹調時，原料先用精鹽上漿着味，将醬油，蔥，白糖，醋，味精對成味汁，鍋内用混合油燒至... 2022-11-09
美食家常版火鍋雞怎麼做
初冬時節ColdWinter不止适合思戀更适合聚餐漫漫冬日，何以解憂？唯有一群人坐在一起舉杯吃美食歡聚拉家常用美食增進情感冬季吃火鍋已經太尋常了今天咱們吃點不一樣的火鍋雞聽到火鍋雞，你可能會首先想到起源于濟州的火鍋雞，但是用齊齊牛油火鍋底料... 2022-11-06
美食輔食土豆泥怎麼保存
輔食土豆泥怎麼保存?做好的土豆泥可以放在碗裡，蓋上保鮮膜之後放入冰箱冷藏，也可以放在密閉容器中再放入冰箱冷藏，一般可保存兩到三天，吃的時候用微波爐可熱一下即可，下面我們就來說一說關于輔食土豆泥怎麼保存?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!輔... 2022-06-02
美食蒸巴沙魚的做法
蒸巴沙魚的做法?準備材料：巴沙魚500克，豆瓣醬、油、蒜、姜、蚝油、生抽、蒸魚豉油、鹽、料酒适量，我來為大家科普一下關于蒸巴沙魚的做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!蒸巴沙魚的做法準備材料：巴沙魚500克，豆瓣醬、油、蒜、姜、蚝油... 2022-08-20
美食一家三口必吃菜譜
一家三口必吃菜譜?三伏天是一年中氣溫最高又最潮濕悶熱的時間，作為家庭主婦，每天下廚房做飯就是一種煎熬，即使是我平時這樣特别喜歡做飯的，遇到這樣熱的天氣，也不想進廚房年輕人天熱偷懶就靠點外賣打發一餐，而夫妻倆人到中年更要注重自己的健康，即使再... 2022-10-15
美食怎麼炒雞好吃家常做法
怎麼炒雞好吃家常做法?主料：雞肉300g配料：油适量、鹽适量、姜适量、蔥适量、生抽适量、老抽适量、糖适量，接下來我們就來聊聊關于怎麼炒雞好吃家常做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!怎麼炒雞好吃家常做法主料：雞肉300g。配料：油适量... 2022-06-21
美食蛇肉怎麼吃
蛇肉怎麼吃?蛇，其肉、皮、膽、肝、腸、血等均可食用蛇肉一定要熟透才可以安全食用蛇調味宜清鮮，加工過程中，蛇肉不可浸水，否則得不到細嫩的效果适用的烹調法亦多烹饪時，如用炒法，須注意用熱鍋冷油，否則蛇肉易緻散碎，接下來我們就來聊聊關于蛇肉怎麼吃... 2022-07-21
美食雞腿肉怎麼做好吃簡單
雞腿肉怎麼做好吃簡單?準備适量的食材，一雞腿一隻，姜片适量，當歸兩片，枸杞三片，冰糖一塊兒黃酒适量，下面我們就來說一說關于雞腿肉怎麼做好吃簡單?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!雞腿肉怎麼做好吃簡單準備适量的食材，一雞腿一隻，姜片适量，當... 2022-06-13
美食幹的人參果怎麼吃
幹的人參果怎麼吃?幹人參果具有很好的補血益氣、生津止咳效果，還能夠緩解水腫，起到一定的消炎殺菌效果，可以把人參果洗淨後直接泡水喝，也可以和百合枸杞銀耳等一起熬粥，或者是在炖雞的時候放入一些幹人參果，這樣能夠使人參果的效力發揮到更大價值，也更... 2022-06-15
美食大盤雞怎麼做最好吃
大盤雞怎麼做最好吃?三黃雞斬塊冷水下鍋，鍋裡放蔥姜和料酒，焯水控幹，下面我們就來聊聊關于大盤雞怎麼做最好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!大盤雞怎麼做最好吃三黃雞斬塊冷水下鍋，鍋裡放蔥姜和料酒，焯水控幹。土豆，胡蘿蔔，洋蔥，青紅椒切滾刀塊。... 2022-06-09
美食酸辣綠豆芽如何做不出水
說到豆芽，不知道大家愛吃不愛吃，常見的豆芽有2種，一種是綠豆芽，這種豆芽比較細，但是吃起比較清甜。還有一種呢是黃豆芽，黃豆芽一般都比較大，比較長，還帶着一顆黃豆，芽菜部分跟綠豆芽的口味差不多，但是口感較硬，黃豆的口感也不是很好，所以我個人還... 2022-11-02
美食你所知道的吉林有哪些不能錯過的美食?
每年到了冬季，五湖四海的朋友們都會選擇到吉林來玩雪，到了吉林，很多選擇困難的小夥伴們就在糾結，吉林有那麼多好吃的美食，今天到底吃點啥呢？推薦幾個冬季必吃的吉林美食給你，别糾結了，吃就完了！集安高麗火盆高麗火盆是吉林省邊境城市集安市特有的一種... 2022-12-10
美食爆炒臘雞腿簡單做法
烹饪中準備的食材：雞腿250克、花椒10克、鹽适量自制臘雞腿的做法步驟：1、準備制作過程中需要的食材，首先我們将買回來的雞腿用清水清洗幹淨，瀝幹水分切去多餘的油紙和雞皮，等待備用。2、鐵鍋燒熱，無需倒入食用油，放入适量的食鹽和花椒，翻炒出香... 2023-02-16
美食爆炒墨魚仔
爆炒墨魚仔?輔料：尖椒适量、紅椒5個、洋蔥1個、姜一塊；調料：鹽适量、味精适量、糖、料酒一勺、醬油一勺、澱粉适量、食用油适量；，接下來我們就來聊聊關于爆炒墨魚仔?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!爆炒墨魚仔輔料：尖椒适量、紅椒5個、洋蔥... 2022-06-10
美食羅非魚那麼髒能不能吃
羅非魚那麼髒能不能吃?覺得不幹淨羅非魚，又名非洲鲫魚、福壽魚，原産于非洲南部，上個世紀引入到我國，是一種繁殖速度較快的魚類，對生活環境的适應性很強，可以在污染嚴重的水源地生活，現在小編就來說說關于羅非魚那麼髒能不能吃?下面内容希望能幫助到你... 2022-10-09
美食培根秋葵詳細做法
秋葵是一種藥食同源，營養價值很高的植物，被稱之為人類最好的保健蔬菜之一。它含有豐富的果膠和牛乳聚糖，可以有效的保護胃粘膜，也可用于胃潰瘍的治療。此外，秋葵的鐵元素和鈣元素也比較多，可以預防貧血，改善消化不良的症狀。今天就用秋葵做一道家常小菜... 2022-11-28
美食好吃又不辣的草魚簡單做法
好吃又不辣的草魚簡單做法?材料：草魚500克（其他魚也可以），蔥、姜、蒜、香菇、棗、精鹽、醋、醬油、料酒、食用油，現在小編就來說說關于好吃又不辣的草魚簡單做法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!好吃又不辣的草魚簡單做法材料：草魚50... 2022-06-21
美食芹菜排怎麼煮的家常做法
芹菜排怎麼煮的家常做法?主料：豬大排适量輔料：藕适量、金針菇适量、洋蔥适量、紅椒适量、柿子椒适量、芹菜适量、豆豉适量，我來為大家講解一下關于芹菜排怎麼煮的家常做法?跟着小編一起來看一看吧!芹菜排怎麼煮的家常做法主料：豬大排适量。輔料：藕适量... 2022-08-12
美食炒臘肉怎麼炒才香
炒臘肉怎麼炒才香?主料：臘肉1塊、青椒5個輔料：大蒜幾瓣、植物油适量，今天小編就來說說關于炒臘肉怎麼炒才香?下面更多詳細答案一起來看看吧!炒臘肉怎麼炒才香主料：臘肉1塊、青椒5個。輔料：大蒜幾瓣、植物油适量。臘肉洗幹淨，皮上的黑東西用刀刮去... 2022-08-05
美食怎麼做蒸地瓜
怎麼做蒸地瓜?先将紅薯清洗幹淨，然後切掉頭尾，将壞掉的部分去除，下面我們就來說一說關于怎麼做蒸地瓜?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!怎麼做蒸地瓜先将紅薯清洗幹淨，然後切掉頭尾，将壞掉的部分去除。将鍋裡裝三分之二的水備用。将處理好的紅薯放... 2022-06-01
美食牛肉醬豆豉拌面怎麼做
牛肉醬豆豉拌面怎麼做?牛肉醬豆豉拌面麻辣牛肉150g，辣豆瓣醬150g，米酒2湯匙（30ml），蚝油30ml，幹豆豉1茶匙（5g），蒜蓉30g，細砂糖1湯匙（15g），高湯少許，黃豆芽50g，油菜心3隻，烏冬面200g，下面我們就來說一說關... 2022-08-09
美食皮皮蝦怎麼養的又大又嫩
挑選皮皮蝦，看準4點，個個肥嫩，選錯“皮多肉少”，容易煮爛最近這個季節，特别适合吃“皮皮蝦”，皮皮蝦雖然長得不好看，但是蝦肉卻味道鮮美，而且價格便宜，大大的一塊蝦肉，吃起來很過瘾。很多人在每年這個時候，都要嘗嘗鮮，因為過了這個時間，皮皮蝦的... 2022-11-23
美食如何烤出奶香味十足的煉乳面包
如何烤出奶香味十足的煉乳面包?高筋面粉(200克)、細砂糖(20克)、鹽(3克)、煉乳(15克)、牛奶(130克)、酵母(3克)、黃油(20克)、煉乳(20克)把所有材料除去黃油攪拌到擴展階段，然後放入黃油，揉到完全階段，能拉出薄膜，我來為... 2022-06-08
美食煮幹鍋蝦仁怎麼做
煮幹鍋蝦仁怎麼做?蝦适量、土豆适量、豆瓣醬适量、老幹媽醬适量、老姜1個、獨蒜1個、小蔥3根、幹辣椒截适量、花椒數顆、二荊條青椒5根、菜籽油适量、料酒适量、鹽适量、白糖适量，我來為大家講解一下關于煮幹鍋蝦仁怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!煮幹... 2022-07-07
美食豆腐炒肉如何做
豆腐炒肉如何做?主料：嫩豆腐一斤、豬肉150克配料：醬油10克、精鹽2.5克、白糖2克、味精5克、紹酒5克、姜末5克、蔥花2.5克、胡椒粉1克、清湯300克、濕澱粉25克、豬油50克，下面我們就來說一說關于豆腐炒肉如何做?我們一起去了解并探... 2022-07-09
美食嫩豆腐的做法大全簡單又好吃
嫩豆腐的做法大全簡單又好吃?沒了煙火氣，人生就是一段孤獨的旅程今天分享給大家10種家常豆腐的做法，香嫩入味比肉還香，嫩滑好吃又下飯，快快收藏吧，我來為大家科普一下關于嫩豆腐的做法大全簡單又好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!嫩豆腐... 2022-10-14
美食炸小魚酥脆又好吃的做法
大家好，我是第一美食的阿飛，關注阿飛有更多的家常菜供大家參考！說起炸小魚，這應該是的很多八零後、九零後的童年的回憶了。那個時候食材并不如現在豐富，但是淡水資源還是比較多的，村裡小溪小河裡的水都是滿盈盈的、非常清澈，裡面生長着許多鲫魚、小白條... 2022-12-08
美食絲瓜多吃有什麼好處
絲瓜是日常生活中經常吃的蔬菜，它最大的特點就是黏黏的汁液，有的人認為它是膠原蛋白，可以美容護膚、抗衰老。但事實卻是跟人們想象的不一樣。黏黏汁液真正的成分是果膠、纖維素等膳食纖維的成分。除了絲瓜以外，在我們吃到秋葵、木耳菜時，也有這種黏黏的感... 2022-12-08
美食蟲草雞蛋是不是人造蛋
近日，家住陝西西安南郊的陳女士由于平時工作比較忙，上個月，她一次性購買了60枚“蟲草雞蛋”給兩歲的孩子吃。陳女士發現，最近孩子對雞蛋很排斥，她這才發現雞蛋有問題。原來，生的雞蛋打到碗裡都攪不開，一坨一坨的，并且煮熟了之後就跟彈球一樣，裡邊就... 2022-12-07

tft每日頭條

> 美食

> 怎樣做面食好吃又簡單不用擀面

怎樣做面食好吃又簡單不用擀面

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注